在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

麻稈糖的制作方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-23
核心提示:主要原料 玉米面、淀粉酶、芝麻。 設備用具 大鍋、鍋鏟、缸。 制作方法 在25公斤的玉米面中加入50克淀粉酶,混合均勻后放入鍋內,并加冷水 52.5公斤。用鍋鏟攪拌勻稠后生火熬煮。把熬煮好的玉米面粥盛入大缸內,加入冷水 22.5公斤,使玉米粥的溫度降至70℃,再加入50

    主要原料 玉米面、淀粉酶、芝麻。  

    設備用具 大鍋、鍋鏟、缸。  

    制作方法 在25公斤的玉米面中加入50克淀粉酶,混合均勻后放入鍋內,并加冷水 52.5公斤。用鍋鏟攪拌勻稠后生火熬煮。把熬煮好的玉米面粥盛入大缸內,加入冷水 22.5公斤,使玉米粥的溫度降至70℃,再加入50克淀粉酶,用棍子攪拌均勻,使其酶解糖化。經過糖化后,再用紗布將粥過濾到一口大鍋里,用急火熬2小時,使其變成稠狀,見粥汁呈魚鱗狀時改為慢火,當用濃度表測量濃度達35度、用棍子挑起稀成絲狀時停火,并將糖稀迅速倒入平底鍋內,將平底鍋置于更大的盛冷水的容器中,讓糖稀迅速冷卻。當糖稀冷卻至不燙手、不粘手時,再從平底鍋里拿出來,扯長。扯長的糖稀套在抹過熟油的木樁上,分別用雙手抓住反復拉址,此時,糖稀由褐色變為白色,即為灶糖。將灶糖放在案板上,用刀切成條狀,再滾上事先炒熟的芝麻,即成麻稈糖,切成一定長度后,待出售。 

    工藝流程 玉米面加水等熬煮→放人大缸內糖化→過濾后慢火加溫→放入平底鍋內冷卻→拉長→滾上芝麻→切條為成品。
 
分享:
關鍵詞: 麻稈糖 制作
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 3.928 second(s), 257 queries, Memory 1.55 M
主站蜘蛛池模板: 天天更新影院 | 夜夜狠 | 欧美日本一区二区 | 精品理论片 | 婷婷 色天使 | 天天摸天天做 | 欧美一级色 | www色.com| 天天干夜夜玩 | 一级特黄性色生活片一区二区 | h黄色| 男人的天堂一区二区视频在线观看 | 欧美性色欧美a在线观看 | 丁香花的视频免费观看 | 亚洲第一成人影院 | 97人人在线视频 | 激情综合网婷婷 | 91啦中文在线观看 | 一级特级毛片免费 | 操美女网址 | 又长又大又粗又硬3p免费视 | 亚洲欧美一区二区久久香蕉 | 日本特黄特色aaa大片免费欧 | 亚洲二区在线观看 | 成人窝窝午夜看片 | 国产18到20岁美女毛片 | 狠狠狠狠狠狠 | 怡红院精品视频 | 午夜老司机福利 | 五月天在线婷婷 | 爱逼色| 免费永久欧美性色xo影院 | 桃桃酱无缝丝袜在线播放 | 1024人成网色www | 永久免费在线观看视频 | 狠狠色丁香久久婷婷综合丁香 | 精品成人在线观看 | 69xxx日本护士| 欧美一级高清片在线 | 日韩一级一欧美一级国产 | 亚洲不卡免费视频 |