在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

活鰻魚的加工方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-03-08
核心提示:鰻魚活力十足,渾身又有一層粘液,抓都抓不住,宰殺當然困難了。但鰻魚怕冷,最好的辦法是將鰻魚放入塑料袋中,置于冷凍柜中凍幾分鐘,鰻魚很快進入冬眠,俗稱冰昏。此時,就乖乖地任你宰殺了。 鰻魚的加工有幾種形式,如果要保持整條形狀,就從鰻魚喉部橫切一刀,深至


    鰻魚活力十足,渾身又有一層粘液,抓都抓不住,宰殺當然困難了。但鰻魚怕冷,最好的辦法是將鰻魚放入塑料袋中,置于冷凍柜中凍幾分鐘,鰻魚很快進入“冬眠”,俗稱“冰昏”。此時,就乖乖地任你宰殺了。 

    鰻魚的加工有幾種形式,如果要保持整條形狀,就從鰻魚喉部橫切一刀,深至中骨,在肛門前切一刀,用熱水泡去粘液,用一雙竹筷從尾部插入腹中,絞卷幾下,把內臟卷拉出來,剪去魚鰓。就成了完整的型狀,適合整條烹煮。

    如要剖片,宰殺的方法就是用鐵釘釘鰻魚頭部,背朝右平放于長案板上,用鋒利小刀從鰻魚頸側部橫切下去,至中骨轉勢沿中骨向下劃,一直劃至尾部,再從頸部切斷中骨,順勢下劃,去掉內臟、中骨,切掉鰻頭。適合烤制或鮮炒鰻片。

 

 
分享:
關鍵詞: 活鰻魚 加工
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.270 second(s), 16 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 欧美在线视频一区二区三区 | www.87福利| 黄色大视频 | 国语自产免费精品视频一区二区 | 天天操夜夜嗨 | 美女黄色一级片 | 亚洲成a人在线播放www | 免费伦费一区二区三区四区 | 久青草国产免费观看 | 97人摸人人澡人人人超一碰 | 在线观看你懂得 | 亚洲最大色网站 | 特级全黄大片 | 亚洲ol| 午夜激情福利 | 亚洲怡红院在线 | 成年人www | 色综合激情丁香七月色综合 | 激情婷婷丁香 | 黄色精品 | 精品女同同性视频很黄很色 | 糖心vlog麻豆精东影业传媒 | 日本免费观看完整视频 | 宅男午夜视频在线观看 | 俺去啦最新网址 | 国产成人精品免费视频大全可播放的 | 国产三级日本三级韩国三级在线观看 | 日本黄大乳片免费观看 | aa级毛片| 免费看av的网址 | 羞羞答答xxdd影院欧美 | 欧美片欧美日韩国产综合片 | 狠狠狠狼鲁欧美综合网免费 | 日本黄色a级 | 午夜久久久 | 性叉叉 | 色吊丝中文字幕 | 天天爱天天做天天干 | 日本不卡一区 | 欧美性生活网站 | 日韩精品系列产品 |