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蝦米加工新工藝

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-01-27
核心提示:蝦米又稱開洋,是可以長期存放的營養(yǎng)成份極高的水產(chǎn)干制品。現(xiàn)用機械設備進行加工,不受時間與氣候的影響,成品質(zhì)優(yōu)味佳。 1. 蝦米加工工藝 原料--漂洗--蒸煮加味--烘干--干燥--脫殼--分級--稱裝--包裝--出廠。 2. 主要設備及性能 (1) 預煮機 傳動功率:2.2KW 生產(chǎn)能

    蝦米又稱開洋,是可以長期存放的營養(yǎng)成份極高的水產(chǎn)干制品。現(xiàn)用機械設備進行加工,不受時間與氣候的影響,成品質(zhì)優(yōu)味佳。

    1. 蝦米加工工藝

    原料--漂洗--蒸煮加味--烘干--干燥--脫殼--分級--稱裝--包裝--出廠。

    2. 主要設備及性能

    (1) 預煮機 傳動功率:2.2KW 生產(chǎn)能力:15噸處理量/24小時,外形尺寸:6000×1000×1500mm.

    (2) 流化床烘干機 耗氣量:500Kg/小時 傳動功率:7.5KW;處理量:6噸/24小時 外形尺寸:5000×2000×2000mm.

    (3) 預熱干燥烘道 耗氣量:500Kg/小時 使用功率:25KW 處理量:800Kg/小時 外形尺寸:22000×2000×2000mm.

    (4) 殼內(nèi)分離機 傳動功率:2.2KW 外形尺寸:3500×600×800mm.

 
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關鍵詞: 蝦米 加工 工藝
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