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水果歐式蛋糕

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-03-10
核心提示:A(薄力粉45克、發酵粉1/4小匙)黃油40克、砂糖35克、雞蛋1個、葡萄干30克、 朗姆酒1/2大匙。 制作方法: ①A的原料摻合到一起放到小篩子里。 ②葡萄干粗粗弄碎、灑上朗姆酒。 ③黃油放到鐵碗里,攪拌成冰淇淋狀,加上砂糖后充分混合。 ④雞蛋攪散,一點點加到③中,再把


    A(薄力粉45克、發酵粉1/4小匙)黃油40克、砂糖35克、雞蛋1個、葡萄干30克、

    朗姆酒1/2大匙。

    制作方法:

    ①A的原料摻合到一起放到小篩子里。

    ②葡萄干粗粗弄碎、灑上朗姆酒。

    ③黃油放到鐵碗里,攪拌成冰淇淋狀,加上砂糖后充分混合。

    ④雞蛋攪散,一點點加到③中,再把

    ①②按順序放進去,大致攪拌一下。

    ⑤將錫紙裁成20厘米ⅹ20厘米,將④的1/6放到錫紙中央包起來根據要領作成6個。

    ⑥放到蒸具中,由中火改強火蒸約20~25分鐘即可。

 
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關鍵詞: 水果 蛋糕
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