【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長面包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺
1 用刀在香腸上劃出斜紋;
2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲;
3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱后放入香腸略煎;
4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5 將長面包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,涂上黃油,夾入香腸和菜絲;
6 最后將番茄醬擠在上面。
【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長面包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺
1 用刀在香腸上劃出斜紋;
2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲;
3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱后放入香腸略煎;
4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5 將長面包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,涂上黃油,夾入香腸和菜絲;
6 最后將番茄醬擠在上面。