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熱狗的做法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-01-06
核心提示:【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長面包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據(jù)口味也可以用蛋黃醬或調(diào)制的芥末醬)4大勺 1 用刀在香腸上劃出斜紋; 2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲; 3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱后放入香腸略

    【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長面包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據(jù)口味也可以用蛋黃醬或調(diào)制的芥末醬)4大勺

    1 用刀在香腸上劃出斜紋;

    2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲;

    3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱后放入香腸略煎;

    4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

    5 將長面包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,涂上黃油,夾入香腸和菜絲;

    6 最后將番茄醬擠在上面。

 
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