在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

怎樣制作蓮花酥

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-02-02
核心提示:1.原料配方 ①水油面:面粉250克、水100克、豬油25克。②油酥面:面粉250克、豬油175克。③餡料:調制好的棗泥餡。④食用植物油1千克。 2.制作技法 (1)制作劑子。按上述配方分別調制好水油面團和油酥面團,兩塊面的軟硬相同。然后放在案板上搓條,揪成劑子。 (2)制

    1.原料配方 ①水油面:面粉250克、水100克、豬油25克。②油酥面:面粉250克、豬油175克。③餡料:調制好的棗泥餡。④食用植物油1千克。

    2.制作技法

    (1)制作劑子。按上述配方分別調制好水油面團和油酥面團,兩塊面的軟硬相同。然后放在案板上搓條,揪成劑子。

    (2)制作生坯。把水油面劑子按扁,包入油酥面劑子,再按扁,搟成長圓形薄片,折疊3~4層,再按扁成圓形,包上棗泥餡,成饅頭形狀,用刀在頂端交叉劃三刀(不能切到餡心),使其成六瓣,即制成蓮花狀生坯。

    (3)油炸加糖。鍋內放入植物油,燒至三四成熱時,將生坯放入油中,炸至花瓣張開及時撈出,在白糖中加一點色素,扮成粉紅色,撒在花瓣上,即制得形狀優美、香甜酥軟的蓮花酥。

    采用與以上同樣的方法,可制作出造形各異而美觀的產品,如櫻花酥、海棠酥、牡丹酥、百合酥、雪花酥、鳳尾酥、佛手酥、三角酥、五角星酥、螃蟹酥等;也可以根據餡心的特點,制作出各種風味的產品,如棗泥酥、三鮮酥、肉絲酥、豆沙酥、蛋絲酥等。

 
分享:
關鍵詞: 蓮花酥
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 11.979 second(s), 1159 queries, Memory 3.93 M
主站蜘蛛池模板: 中国国产aa一级毛片 | 美女牲交毛片一级视频 | 亚洲一区二区三区中文字幕 | 欧美人交性视频在线香蕉 | 成人观看网站a | 波多野吉衣一区二区三区在线观看 | 业余性自由色xxxx视频 | 日日干日日爽 | 亚洲国产日韩女人aaaaaa毛片在线 | 激情五月婷婷基地 | 午夜欧美性视频在线播放 | 性过程很黄的小说男男 | 日韩视频 中文字幕 视频一区 | 亚洲欧美v视色一区二区 | 一级做a爰片久久免费 | 综合成人在线 | 九色精品在线 | 狠狠干在线观看 | 99热最新在线观看 | 人人干人人舔 | 中文字幕天天躁夜夜狠狠综合 | 久久午夜精品视频 | 深夜视频在线观看免费 | 影院成人区精品一区二区婷婷丽春院影视 | 日本三级电影在线观看 | 午夜啪啪网站 | 久久久综合久久 | 天堂在线中文无弹窗全文阅读 | 一卡二卡三卡四卡无卡在线 | 99久久99久久精品免费看子伦 | 五月婷婷六月丁香在线 | 老色皮永久免费网站 | 天堂网在线免费 | 国产干美女| 色播在线 | 奇米影视一区二区三区 | 国产黄色片网站 | 你懂的网址免费国产 | 欧美肉到失禁高h视频在线 欧美三级成人 | 中文一级黄色片 | 午夜一级精品免费毛片 |