在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

姜堰酥餅

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-19
核心提示:原料配方 上白面粉210克、味精0.5克、精鹽1.5克、熟火腿丁25克、熟筍丁25克、白糖1克、熟雞脯丁25克、姜汁1克、蝦仁25克、白酒500滴、香蔥40克、熟豬油500克(約耗為175克) 制作方法 1.將熟火腿?⑺穸 ⒓Ω? ⑾喝�、蠎|小⑽毒?⒕?巍?滋恰⒔???拙頻確旁諭脛校?偃


    原料配方 上白面粉210克、味精0.5克、精鹽1.5克、熟火腿丁25克、熟筍丁25克、白糖1克、熟雞脯丁25克、姜汁1克、蝦仁25克、白酒500滴、香蔥40克、熟豬油500克(約耗為175克)

    制作方法 

    1.將熟火腿丁、筍丁、雞脯丁、蝦仁、香蔥、味精、精鹽、白糖、姜汁、白酒等放在碗中,再取熟豬油(25克)放入拌勻待用。

    2.取面粉(150克)放案板上,加熟豬油(15克)和九成熱水65克和成面團,揉至不粘手后晾涼。再取面粉60克放案板上,加熟豬油(30克)拌成油酥面并搓圓。

    3.將面團復(fù)揉一下,用手掌拍扁至直徑約17厘米,包上搓圓的油酥,收口朝上。再用手掌拍扁,搟成直徑約33厘米的面皮,從前向后卷成圓柱形。拍扁,再搟成33厘米長,5厘米寬的長條,去掉右面約1厘米的面頭,再從右向右卷起,然后切成相等的兩塊分別摶圓。將切面朝上,拍扁,搟成兩塊直徑23厘米的圓片,選一片花紋較好的待用,將另一片平放在案板上,花紋向下,放上餡心、刮平,再將另一片對齊合上,花紋向上、用手掌輕輕壓實邊沿,即成餅坯。

    4.將炒鍋置火上,倒入熟豬油430克,用中火燒至八成熟,再將餅坯正面朝下投入,炸約1分鐘,邊炸邊用鏟輕輕撥動,待酥餅受熱,面起殼呈淡黃色時,移至文火上翻炸另面約1分鐘,再移到中火上炸至金黃色時,用漏勺撈起裝盤。

    產(chǎn)品特點 起鼓發(fā)邊,圓凸金黃,旋紋美觀,酥脆爽口。

 

 
分享:
關(guān)鍵詞: 姜堰 酥餅
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 10.424 second(s), 776 queries, Memory 2.9 M
主站蜘蛛池模板: 日本高清加勒比 | 久久综合影视 | 欧美乱妇高清无乱码 | 欧美婷婷 | 爱爱小视频免费看 | 欧美日韩a | 四虎最新永久免费网址 | 中国同志chinese小彬tv | 四虎影院精品 | 亚洲成a人片在线网站 | 成人精品第一区二区三区 | 与子乱刺激对白在线播放 | 国产性videosgratis| 男人视频网 | 久久婷婷一区二区三区 | 天堂资源在线种子资源 | 日本成人资源 | 亚洲v视频| 亚洲午夜精品久久久久久人妖 | 亚洲人成网站999久久久综合 | 97久久伊人精品影院 | 亚洲第一免费播放区 | 久久99热精品| 国产视频三级 | 国产精品久久永久免费 | 午夜美女网站 | 免费日韩一级片 | 91啪免费网站在线观看 | 特黄特色大片免费视频播放 | 年轻人影院www你懂的 | 四虎国产精品成人永久免费影视 | 中文字幕一区二区三区有限公司 | 天天干天天碰 | 六月天色婷婷 | 一级毛片真人免费观看 | 欧美成人午夜毛片免费影院 | 8050网午夜一级毛片免费不卡 | 毛片福利 | 日韩一级影院 | 黄网站在线观看高清免费 | 91欧美精品激情在线观看 |