在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

六風居蔥油餅

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-19
核心提示:六風居蔥油餅是南京夫子廟的六風居小吃館所經營蔥油餅著名,至今已有五六十年的歷史。 原料配方 上白面粉2公斤、精鹽100克、蔥末600克、花生油1.5公斤(約耗800克) 制作方法 1.將面粉倒在缸內,中間扒窩,加入花生油(400克)和30~50℃(春秋季)熱,水800克,和勻揉光成油


    六風居蔥油餅是南京夫子廟的六風居小吃館所經營蔥油餅著名,至今已有五六十年的歷史。

    原料配方 上白面粉2公斤、精鹽100克、蔥末600克、花生油1.5公斤(約耗800克)

    制作方法 

    1.將面粉倒在缸內,中間扒窩,加入花生油(400克)和30~50℃(春秋季)熱,水800克,和勻揉光成油水面團(3.25公斤),餳約15分鐘。

    2.先用油水面(400克),放在抹過油的案板上,揉圓撳扁,用搟面杖搟成直徑約40厘米的圓面皮,均勻地撒上精鹽(25克)、蔥末(125克)橫卷成長條,再直卷成團形。另用油水面(約250克)揉圓撳扁,搟成直徑20厘米的圓面皮,將有蔥面團包入中心,成鰻頭形。撳扁再搟成直徑40厘米的油餅坯。

    3.將平鍋置爐火上,放花生油(1公斤),燒至五成熟,將油餅坯平放在油鍋內。中間戳一小洞,用二根長竹片按著油餅轉動。炸至兩面金黃,中間起層,取出瀝油,用刀改成8塊三角形餅,裝盤即成。

    產品特點 色澤金黃,松酥油潤。

 

 
分享:
關鍵詞: 六風居 蔥油餅
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 12.031 second(s), 896 queries, Memory 3.22 M
主站蜘蛛池模板: 五月丁香啪啪 | 综合色吧 | 淫五月| 三级黄色一级视频 | 啪啪中文字幕 | 七月婷婷精品视频在线观看 | 性猛交╳xxx乱大交 性免费视频 | 天天干天天色综合 | 色婷婷久久合月综 | 美日韩中文字幕 | 四虎影视永久地址 | 哪个网站可以看av | 成人黄网大全在线观看 | 国产色窝 | 天堂tv亚洲tv日本tv欧美人tv | 日本大片免费一级 | 亚洲最新在线观看 | 黄h网站| 欧美成人伊人十综合色 | 亚洲免费视频观看 | xxxx.欧美| 免费边摸边吃奶边叫床视频gif | 亚洲精品乱码久久久久久蜜桃图片 | 亚洲成在人 | 成人二区 | 色欧美在线 | 99精品视频在线播放2 | 四虎国产欧美成人影院 | 日本黄页网站在线观看 | 国产精品夜夜春夜夜爽久久 | 色播五月激情五月 | 特色毛片 | 婷婷色网 | 插综合网 | 免费啪啪网 | 国产片18在线观看 | 国产精品久线观看视频 | 国产视频每日更新 | 免费网站看黄 | 日韩欧美一区二区三区视频 | avbobo在线观看 |