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伊斯蘭棗泥燒餅

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-25
核心提示:用料:面粉500克,棗泥300克,白糖50克,白砂糖30克,發(fā)酵粉2克。 制法:將發(fā)酵粉摻入面粉拌勻,加水和成面團,醒15分鐘后揪成每個30克的面劑。將棗泥加入白糖拌勻。將面劑壓扁,包入25g棗泥,摶成饅頭生坯,用刀在四周劃8-10刀,深至棗泥,用手輕輕按成扁圓餅狀。將


    用料:面粉500克,棗泥300克,白糖50克,白砂糖30克,發(fā)酵粉2克。 

    制法:將發(fā)酵粉摻入面粉拌勻,加水和成面團,醒15分鐘后揪成每個30克的面劑。將棗泥加入白糖拌勻。將面劑壓扁,包入25g棗泥,摶成饅頭生坯,用刀在四周劃8-10刀,深至棗泥,用手輕輕按成扁圓餅狀。將圓餅放入烤箱內(nèi)烤20分鐘取出裝盤,撒上白砂糖即成。

 

 
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關(guān)鍵詞: 伊斯蘭 棗泥 燒餅
 

 
 
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