材料:
牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、雞蛋2個、糖10g、鹽2g。
做法:
1、牛奶、色拉油、糖、鹽放在鍋中小火煮開;
2、低粉過篩倒入,攪拌30秒,不粘離火;
3、冷卻至65度,將蛋分4~5次加入面糊中;
4、拌至拉起時面糊會慢慢滴下;
5、再將面糊裝入擠花袋擠在烤盤里;
6、預熱烤箱,并用180度烤25~30分鐘。
材料:
牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、雞蛋2個、糖10g、鹽2g。
做法:
1、牛奶、色拉油、糖、鹽放在鍋中小火煮開;
2、低粉過篩倒入,攪拌30秒,不粘離火;
3、冷卻至65度,將蛋分4~5次加入面糊中;
4、拌至拉起時面糊會慢慢滴下;
5、再將面糊裝入擠花袋擠在烤盤里;
6、預熱烤箱,并用180度烤25~30分鐘。