在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

五香茶干的制作方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-05-07
核心提示: 五香茶干:朱仙鎮五香豆腐干又名五香茶干,是開封縣歷史悠久的名食之一,朱仙鎮是歷史上有名的城鎮,是全國四大古鎮之一,這里制做的五香豆腐干已有好幾百年的歷史了,早在明末清初,朱仙鎮“玉堂號”和“遠香齋”制作的豆腐干就以香味入骨,堅韌筋道、回味濃香、色味俱全、久貯不壞等特點而聞名天下。
 五香茶干:朱仙鎮五香豆腐干又名五香茶干,是開封縣歷史悠久的名食之一,朱仙鎮是歷史上有名的城鎮,是全國四大古鎮之一,這里制做的五香豆腐干已有好幾百年的歷史了,早在明末清初,朱仙鎮“玉堂號”和“遠香齋”制作的豆腐干就以香味入骨,堅韌筋道、回味濃香、色味俱全、久貯不壞等特點而聞名天下。1979年,朱仙鎮又聘請原“玉堂號”的師傅,重新恢復這一名牌產品。其制法是以大豆為主要原料,先做成豆腐干,然后添加大、小茴香、丁香、陳皮、砂仁等十幾種香料,一同入老湯中煮10次,晾10次而成。
 
制作方法
 
主料:香干150克
 
調料:小蔥30克香油15克
 
制作工藝
 
1.將五香豆腐干放開水中泡約15分鐘,或上籠蒸20分鐘后取出,先切成片,再改刀切成長約6厘米的絲,放盤中備用;
 
2.將蔥去根須,洗凈,切成絲;
 
3.將蔥絲撒在豆腐絲上,澆上香油,吃時拌勻。
 
工藝提示
 
1.豆腐干要在開水里浸泡或蒸后方可加工食用,作用在于使豆腐干變得軟些,易于加工,更主要的是殺菌消毒作用;
 
2.蔥絲可用韭黃代替。
編輯:foodqa

 
分享:
關鍵詞: 五香 茶干 制作 方法
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.356 second(s), 16 queries, Memory 0.89 M
主站蜘蛛池模板: 五月婷婷深爱五月 | 啪啪网站免费观看 | 国内在线观看精品免费视频 | 久久久久国产免费 | 中文字幕va | 婷婷丁香五 | 日本在线视频二区 | 四虎最新永久在线精品免费 | 性夜黄a爽爽免费视频国产 羞羞答答xxdd影院欧美 | 午夜免费的国产片在线观看 | 美女视频黄色的免费 | 三级视频在线 | 亚洲欧美一区二区三区在线播放 | 日韩欧美亚洲综合一区二区 | 韩国理伦片在线观看2828 | 色性综合| 午夜免费啪视频观看网站 | 久青草免费视频 | 亚洲精品456人成在线 | 黄视频福利 | 成 人色 网 站 欧美大片在线观看 | 亚洲乱码中文字幕综合 | 久热国产精品 | 2018天堂视频免费观看 | 99久久免费精品高清特色大片 | 九九精品久久久久久噜噜 | 国产小视频在线观看免费 | 很很鲁在线视频播放影院 | 色噜噜狠狠狠狠色综合久一 | 久久啊| 香蕉狠狠再啪线视频 | 夜夜天天| h视频在线观看视频观看 | 人妖另类亚洲xxxx | 足控免费视频xxav | 69日本xxxxxxxxx内谢| 欧美网站在线播放 | 女人爽到喷水的视频大全在线观看 | 九九九精品午夜在线观看 | 资源视频在线观看 | 欧美一级特黄啪啪片免费看 |