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核桃酪

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-04-06

原料配方

大米10千克 核桃仁5千克 紅棗5千克 白糖10千克 水約50千克(可用部分牛奶)

制作方法

1.大米淘凈用水浸泡約24小時待用。

2.紅棗煮熟去皮、核,搗成細泥;核桃仁用開水浸泡剝去薄皮切碎。

3.將泡好的大米和切碎的核桃仁加水磨成細漿,再與棗泥一起混合過羅。

4.鍋內加水燒開,將細漿邊加邊攪,待汁濃稠時加入白糖即可食用。

產品特點 粘稠香甜,宜冬季食用。
 

 
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