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幾種動物性飼料的加工方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-02
核心提示:魚粉 海雜魚、淡水魚及海產(chǎn)品加工下腳料等,均可作為魚粉加工的原料。先用曬干、烘干或水煮后曬干等方法對原料進行處理,然后加工成粉狀即成。
       魚粉 海雜魚、淡水魚及海產(chǎn)品加工下腳料等,均可作為魚粉加工的原料。先用曬干、烘干或水煮后曬干等方法對原料進行處理,然后加工成粉狀即成。水煮法經(jīng)高溫處理,質量一般較好。
  
肉骨粉 主要原料是肉食品加工下腳料,以及不合乎衛(wèi)生要求的動物屠體組織。將原料加水蒸煮,一般臟器煮1小時,頭蹄組織煮2~3小時。煮后去掉湯表面的油脂,經(jīng)烘干粉碎即成。加工較好的肉骨粉呈淡紅色,水分不超過6%,粗蛋白質含量在40%以上。

血粉 主要以屠宰動物血液為原料。將血液放入鍋內加熱,直到血液凝固和水分蒸發(fā)后,晾在水泥地板上直至干燥,然后加工成粉狀即成。值得注意的是,血液加熱時要不斷攪拌,加入0.5%~1.5%的生石灰,煮后將血塊裝入麻袋內擠壓瀝水,使水分瀝掉50%以上,再晾曬,并每隔1~2小時翻動一次,直至曬干為止。加工血粉蛋白質含量可達80%,水分不超過10%,土法加工的血粉應立即飼喂。

羽毛粉 原料為禽類羽毛。將羽毛用水沖洗干凈,曬干,然后在耐酸的鍋中按1∶6的比例先放入羽毛,再放入0.2%的稀鹽酸液,加蓋煮沸到用手輕輕拉斷時撈出,瀝去酸液,然后在陽光下曬干,用粉碎機加工成粉即可。加工好的羽毛粉蛋白質含量在70%左右。

骨粉 以動物骨頭為原料。將動物骨頭放入普通鍋中連續(xù)煮沸7~8小時,待骨頭上的脂肪煮出后,在陽光下曬干,然后加工成粉狀即成,也可將骨頭堆在金屬架上進行焙燒,粉碎后即成骨粉。骨粉是補充鈣、磷元素的好飼料。

蛋殼粉 以新鮮潔凈蛋殼為原料。將蛋殼洗凈放入鍋內煮沸,撈出后再放入60℃的鐵鍋內焙炒,炒脆后取出粉碎即成蛋殼粉。蛋殼粉是補充鈣元素的好飼料。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 動物性 飼料 加工 方法
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