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如何控制配合飼料的質量

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-05-10  來源:中國養殖肉
核心提示:飼料的質量是關系到養殖業健康發展的主要源頭,所以控制飼料的質量也迫在眉睫。

一般來說,控制飼料的質量包括三個主要方面:

  飼料原料的控制是影響飼料質量的關鍵因素。飼養戶如果采用濃縮料,則要采購玉米和麩皮。玉米不能有霉變,且水分含量最好不要超過14.5%,麩皮最好是直接從面粉廠進的貨,如經過中間渠道,則有摻入糠殼粉的可能。飼養戶如使用預混料,則還要購買蛋白質、鈣、磷、鹽等原料。購買豆粕時要注意生產廠家的規模及加工過程中的溫度控制。溫度過高則豆粕呈棕褐色,過低則呈白色。溫度控制不穩定時豆粕有的生、有的熟。過熟的豆粕,其蛋白質變性,利用率只有正常的70%左右,生豆粕則由于胰蛋白酶抑制因子沒有被破壞,而導致蛋白質消化上的障礙,從而引起豬腹瀉。由于魚粉的價格較昂貴,常有不法商販往其中摻假,選購時要注意鑒別。好的進口秘魯魚粉,其蛋白質含量應在62%以上。

  飼料配方的控制 飼養戶盡量按飼料廠家的推薦配方使用,但如果本地有更加豐富的廉價原料,可請飼料廠家的配方師單獨制作推薦配方,切忌自已隨意添減。一般來說,在豬的育肥階段,飼養戶如追求高的瘦肉率,則麩皮的添加量可稍大一些,大豬用量可達25%;如果追求生長速度,則可將麩皮的添加 量 控 制 在 15%~18%。飼養戶追求的目的不同,所用配方應稍有差異。配方一旦確定,不要經常更換。如果不斷地用廉價原料取代價格高的原料,則豬的生產性能將大受影響。

  加工工藝的控制 有條件的飼養戶可利用濃縮料配制全價飼料。應注意的是稱量一定要準確,混合時間一定要充分。原料的添加順序應遵循由大到小的原則。在進行手工拌料時,先倒一層玉米粉,再倒一層濃縮料,再倒一層麩皮,最后來回翻動幾次直到均勻為止。混合均勻是保證飼養效果的一個重要因素,千萬不能忽視。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 飼料 質量 濃縮料
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