田間曬制法：其特點是先平鋪曝曬，后小堆干燥。即牧草在收刈后，在原地或附近干燥地段攤開曝曬，每隔數小時加以翻曬，待水分降至50％左右時，就可堆垛成1米高的小堆，讓牧草在小堆內風干。天氣晴朗時，清早刈草攤曬，傍晚就可堆垛。天氣惡劣時，小草堆外面最好蓋上塑料布，以防雨水沖淋，待天氣晴朗時再倒堆翻曬，直到干燥為止。
草架干燥法：就是搭若干草架，當牧草在田間干燥半天或一天，水分降至45％～50％時，將牧草上架。由于草架中部空虛，可以流通空氣，有利于牧草水分散失，大大提高牧草的干燥速度，減少各種營養物質的損失。堆放牧草時，應自下而上地逐層堆放，草的頂端朝下，最好打成草束往草架上搭放，最低層的牧草應高出地面20～30厘米，草層厚度不宜超過70～80厘米。上架后的牧草應堆放成圓錐形或屋頂形，力求平順，減少雨水浸滲。草架可用樹干或木棍搭成，也可采用鐵絲搭成三角形或長方形。架的大小由收獲場的大小和牧草產量的高低決定，可大可小。
發酵干燥法：此法是介于調制青干草和青貯料之間的一種特殊干燥法。其原理是風干了的牧草(含水量50％左右)經過堆積，牧草本身細胞的呼吸熱和細菌、霉菌活動產生的發酵熱在牧草堆中集蓄(有時草堆溫度可達70～80℃)，同時借助通風將牧草中的水分蒸發使之干燥。因這種方法使牧草營養物質損失較多，故此法多用于雨天等萬不得已之時。其技術要點是：將刈割的牧草在地面鋪曬或在草架上風干，使新鮮的牧草凋萎，當水分減少至50％時，再堆成3～6米高的草堆，堆積時應多踐踏，力求緊實，使凋萎牧草在草堆上發酵6～8周，牧草逐漸干燥而成棕色干草。為防止發酵過度，每層牧草可撒約青草重0.5％～1.0％的食鹽。
青干草的堆垛和貯藏：青干草調制成后，必須及時堆垛和貯藏，以免散亂損失。堆垛貯藏的青干草水分含量不能超過l8%，否則容易發霉、腐爛。另外，草垛應堅實、均勻，盡量縮小受雨面積。
青干草宜貯在專門的棚舍內。但生產上因青干草貯存量大，多是露天堆垛。垛址宜選擇地勢平坦、干燥、排水良好且離畜舍不遠的地方。垛底應用石塊、木頭、秸稈等墊起鋪平，高出地面約40～50厘米，四周挖溝排水。草垛多采用圓形和長方形，應由下向上逐漸擴大，至頂部時又逐漸收縮成圓頂，形成下狹、中大、上圓的形狀。草垛圓形一般直徑4～5米，高6～7米；長方形一般寬4～5米，高6～7米，長8～10米。草垛堆積先在垛底中部放置30～60厘米高的石塊，分層進行，每層由外往里擺放牧草，使之成為外部稍低，中間隆起的弧形，每層約30～60厘米厚。草垛堆到一定程度后，進行擴大和收縮，以至成圓頂。堆成一段后，再向前移動，直到草垛全部堆成。一般可用干燥的雜草和麥秸覆蓋頂部，并應逐層輔壓。垛頂不能有凹陷和裂縫。草垛頂脊必須用草繩或泥土封壓堅固，以防大風吹刮。