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不宜生喂的家畜飼料

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-09
核心提示:大豆。包括黃豆和黑豆,生大豆中含有三種有害物質,一是抗胰蛋白酶,它有抑制蛋白酶催化分解蛋白質的作用;二是植物血球凝集素,有使血細胞減少、血紅素含量降低的作用;三是脲酶,有分解蛋白質和尿素生成氨,刺激消化道的作用。
    1、大豆。包括黃豆和黑豆,生大豆中含有三種有害物質,一是抗胰蛋白酶,它有抑制蛋白酶催化分解蛋白質的作用;二是植物血球凝集素,有使血細胞減少、血紅素含量降低的作用;三是脲酶,有分解蛋白質和尿素生成氨,刺激消化道的作用。這三種有害物質都可用加熱、蒸煮、炒熟的辦法消除。

2、豌豆。和豌豆中含有抗胰蛋白酶和葫蘆巴堿等有害物質,前者危害同大豆;后者有損害中樞神經系統的不良作用,加熱可消除危害。

3、菜籽餅。在未去毒的菜籽餅中含有硫葡萄糖甙和較多的單寧。前者在芥子酶的作用下,可水解產生異硫氰酸鹽,可引起甲狀腺腫大;后者可降低飼料的適口性并引起便秘�?上扔脺厮莺笾蠓谢蚍鬯楹蟊撼�,去除毒素。

4、棉籽餅。在未去毒的棉籽餅中含有游離棉酚和環丙烯類脂肪酸。棉酚對神經、血管及實質臟器細胞都有毒害,進入消化道可引起胃腸炎;環丙烯類脂肪酸能使母雞的卵巢和輸卵管萎縮,產蛋率降低。用硫酸亞鐵浸泡或加熱處理后就可去毒。

5、木薯。它含有氫氰酸,生喂易引起中毒,應在鍋內不加蓋煮沸3~4小時,可除去毒素。

6、馬鈴薯。它的塊莖、莖葉和花中所含毒素稱為龍葵素,亦稱馬鈴薯素或茄堿。成熟塊莖中含毒不多,但當發芽時,又特別在塊莖青綠色的皮上,芽眼及芽中含毒最多。飼喂時,對已發芽或皮內變綠發紫的薯塊應將這些部分切除,剩下的薯塊放在水中浸泡后蒸者,棄去蒸煮的殘水。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 不宜 生喂 家畜 飼料
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