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冬春季畜禽應補發芽大的飼料

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-02-10
核心提示:由于冬春長時間舍飼,青飼料緊缺,光照不足,畜禽體內多缺乏維生素,會引起畜禽代謝機能紊亂、生長發育停滯、抗病力減退,甚至誘發疾病和死亡。
    由于冬春長時間舍飼,青飼料緊缺,光照不足,畜禽體內多缺乏維生素,會引起畜禽代謝機能紊亂、生長發育停滯、抗病力減退,甚至誘發疾病和死亡。因此,在冬春應給畜禽補維生素。為防止畜禽冬春缺乏維生素,現介紹一種農戶可自制的維生素補品:發芽飼料。其制作技術及使用方法如下: 
   
  發芽飼料的制作技術一般禾谷類作物的籽實,如大麥、燕麥、玉米、稻谷等,均可用作原料。其中以大麥最為常用。其操作方法大體與生豆芽相似,即:先將原料籽實篩選去雜,放入溫水中淘洗,晾干備用。制作時先將干凈的原料放入20~25℃水中浸泡,然后用紗布、麻袋片等包好,每晝夜噴灑30℃左右的溫水4~6次,同時略加翻動;2~3天后生出毛根和胚芽,此時可揭去紗布、麻袋片,每天早晚各淋以清潔的溫水;一般經過3~5天,嫩芽長出、透綠,即可依需要取出飼用。 
   
  發芽飼料的營養特點實踐證明,谷物籽實在發芽過程中,部分淀粉轉化為麥芽糖,而蛋白質亦被分解為容易消化的可溶性氨化合物;與此同時,大大提高了胡蘿卜素(在動物體內可生成維生物a)、核黃素以及維生素e(生育酚)等重要營養物質的含量。據測定顯示,在一公斤大麥芽中,含有維生素a原—胡蘿卜素28毫克,含有維生素b族250毫克和尼克酸——維生素pp17毫克等等。因此,可以說,谷物的發芽過程大大改善和提高了原谷類籽實的營養結構與價值,使其成為維生素補充飼料。 
   
  發芽飼料的利用時機在一般情況下,如以補充維生素b族和改善適口性為主要目的時,芽長至2~3厘米時即可取出飼用;如果以補充胡蘿卜素為主要目的時,則應待芽長至8~10厘米時飼用為宜。 
   
  發芽飼料的作用及使用方法飼養實踐證明,以發芽飼料喂母畜,一般每日每頭補給150克~250克,可促使其發情、受孕和增加泌乳量;以發芽飼料補喂種公畜,每日每頭100克~200克,可增強其性欲,改善精液品質和提高配種準胎率;用發芽飼料喂幼畜,每日每頭30~40克(仔豬,每日每頭10克~20克或幼雞每日每只3~4克),可促進其生長發育、提高其抗病力及成活率;用于飼喂產蛋雞,每日每只10克~20克,對提高其產蛋率,受精率以及種蛋孵化率等均有所裨益;而用發芽飼料飼喂病弱畜禽,則又可成為較理想的調養性添補料。喂時可根據不同畜禽采食的方便,將發芽飼料酌情切成小塊、剁碎或打漿拌入日糧中,任其自由采食即可。
編輯:foodqa

 
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