夏秋季節氣溫高,雨水多,濕度大,飼料極易發生氧化、霉變及被蟲、鼠危害等。為此,在夏秋季節貯存飼料和飼料原料時,為減少不必要的經濟損失,應當注意做好以下幾點:
做好貯存準備工作 飼料貯存室應當建在地勢高燥、陰涼、通風良好和排水方便的地方,采用水泥內墻面及水泥地面,以防漏、防鼠和防止地面返潮。將室內打掃干凈后,關閉門窗進行熏蒸消毒,盛裝飼料用的包裝袋要用高溫蒸汽消毒,缸、罐、木箱等容器可用80%敵敵畏100倍液噴灑防蟲。飼料不能與地面、墻壁接觸,須準備好木板,用來墊放飼料。
控制好溫度、濕度和通風 飼料貯存室的相對濕度要小于50%,并要保持通風良好,同時要盡可能降低貯存室內的溫度。據試驗,氣溫在10℃以下時,霉菌生長繁殖緩慢。可在室內安裝溫度計或干濕溫度計,并及時進行檢查。相反,高溫高濕則不利于飼料的貯存,氣溫在30℃以上且濕度大時霉菌數量大增,從而造成飼料霉變。低溫、低濕和通風可防止飼料氧化變質與霉變,有利于飼料的貯存。
控制飼料及其原料含水量
水分含量的高低直接影響飼料的貯存效果。水分含量高,飼料易氧化、發熱、結塊和霉變,因此,貯存飼料時應控制飼料含水量,北方不大于14%,南方不大于12%。
及時滅鼠殺蟲 鼠害和蟲蛀不僅消耗飼料,而且其活動還要消耗大量氧氣,產生二氧化碳、水,釋放出熱量,導致飼料局部溫度升高,濕度加大,引起飼料結塊發霉,老鼠還能在墻壁及屋頂上掏洞并向外偷運飼料,更嚴重的是造成雨水由鼠洞灌入貯存室,導致較多飼料受潮而發生霉變,所以應當用器械、藥物等進行滅鼠;發現飼料生蟲,要立即把生蟲飼料挑出,用安全、高效的殺蟲劑進行殺蟲處理,在余下的飼料中加入防蟲劑,防止蟲蛀發生。
注意飼料堆放及其翻曬要求
裝袋貯存時,若氣溫高于10℃,堆碼不應超過12包;若氣溫低于10℃,堆碼不應超過14包。采用散裝貯存時,若水分含量超過13%,堆高不應大于2.5米;水分含量低于13%時,堆高一般為2.5~4米。對貯存期長的飼料應適當進行翻動,以加強通風,攤開發熱處,防止飼料自身發熱。另外,一次進料配料不宜太多,配合好的全價飼料最好不要貯存太久,夏天以不超過1個月、冬天不超過3個月為宜。若需貯存較長時間,則應遵循推陳貯新的原則,先用舊料,不可新陳混存,貯新時應將舊料徹底清理干凈。
應用抗氧化劑 飼料或飼料原料長時間存放時,飼料中的脂肪、蛋白質、某些氨基酸和多種維生素如維生素A、維生素B族、維生素D、維生素E等會自然氧化,造成營養物質損失。因此,應在氨基酸、維生素和蛋白質含量豐富的配合飼料及某些原料(魚粉)中添加抗氧化劑。目前常用的抗氧化劑有丁羥甲苯、丁羥甲氧基苯和乙氧喹等,用量要嚴格按產品說明書添加,同時還應注意其安全性,盡量選擇那些在動物體內無殘留、對人體健康無害的產品,并且要考慮是否經濟實惠。添加飼料防霉劑 霉菌在適宜條件下可大量生長繁殖并產生毒素。霉菌的種類很多,防霉是飼料貯存最重要的工作。首要措施是要加強飼料的管理,消除霉菌的生長條件;其次是添加飼料防霉劑,如丙酸及其鹽類。使用防霉劑時應嚴格按推薦劑量添加,與飼料充分混勻,注意飼料內不要同時添加堿性藥物或添加劑,以免飼料防霉劑失效。發現飼料或原料發霉,應立即將霉變的部分挑出,或用晾曬法或紫外線幅射法去毒。也可利用微生物的生物轉化作用如發酵等,使霉菌毒素轉變為毒性低或無毒的物質。對于霉變嚴重的飼料,去毒很難徹底,不能用于喂畜禽,應廢棄,以防畜禽食后中毒。