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豆餅喂畜禽有四忌

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-06-11
核心提示:忌用量過多。豆餅是幼畜、種公畜和懷孕乃至哺乳母畜的優質蛋白飼料,各種畜禽都非常喜歡吃。但用量不要過多,在豬的日糧中可占10%-20%,再多就會引起腹瀉。育肥豬更不可多喂,否則將使脂肪變軟,影響肉的品質。

忌用量過多。豆餅是幼畜、種公畜和懷孕乃至哺乳母畜的優質蛋白飼料,各種畜禽都非常喜歡吃。但用量不要過多,在豬的日糧中可占10%-20%,再多就會引起腹瀉。育肥豬更不可多喂,否則將使脂肪變軟,影響肉的品質。在奶牛的日糧中,一般每天可喂到4千克,能促進產奶。奶牛喂量過多,如將其產的奶制造黃油,會使黃油變軟。在雞的日糧中一般可占20%,如果用量再多,會引起下痢,甚至發生痛風。

忌單獨使用。豆餅中缺少維生素D與胡蘿卜素,鐵、鈣、磷的含量也不豐富,所以用豆餅飼喂各種畜禽都應注意維生素AD與鈣、磷等營養成分的補充。

忌生喂。生豆餅,特別是豆粕(溶劑浸提油后的副產品)中含有一些有害物質,如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲狀腺腫因子等,其中以抗胰蛋白酶影響最大。但這些有害物質大都不耐熱,因此,一定要熟喂才能提高其營養價值。一般以加熱到100-110℃為宜,農村也可用蒸籠加熱處理(水開后再蒸30-50分鐘),但加熱的溫度和時間必須適當控制。加熱過度,可使豆餅變性,降低賴氨酸和精氨酸的活性,同時還會使胱氨酸遭到破壞。

忌發霉變質。由于豆餅中含脂肪較多,易發霉變質,失去飼用價值。因此豆餅應貯存在干燥、通風、避光的地方,以防酸敗或苦化,降低適口性。同時要防止霉菌的繁殖,避免有害物質(如黃曲霉毒素)對畜禽的毒害,已發生霉變的不能飼喂,以防中毒。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 豆餅 喂畜禽 四忌
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