夏季氣溫較高，剩余飼料過(guò)夜或飼料受潮、受熱極易腐敗變酸，雞采食后會(huì)刺激嗉囊壁，引起炎癥。若剩余飼料在腐敗過(guò)程中產(chǎn)酸過(guò)多，酸就會(huì)通過(guò)雞的嗉囊壁和腸壁進(jìn)入血液，導(dǎo)致雞酸中毒。
   
　　癥狀  雞發(fā)生酸中毒后一般雞冠發(fā)紫，離群呆立，翅膀下垂，羽毛蓬松，食量大減，甚至拒食。有的雞嗉囊充滿液體，將雞倒提，則會(huì)從其口中淌出泡沫狀酸臭的液體，病情嚴(yán)重的雞還會(huì)發(fā)生昏迷或死亡。
   
　　預(yù)防  每次購(gòu)進(jìn)或配制的飼料不宜太多，存放飼料的庫(kù)房應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、涼爽，避免飼料霉變。最好喂干粉料，在食槽邊放置清水，讓雞自由飲用。
   
　　不用發(fā)熱、發(fā)酵的飼料喂雞，以少喂勤添、不留剩料過(guò)夜為原則，食具經(jīng)常刷洗，保持清潔。
   
　　治療  雞發(fā)生酸中毒后，立即停喂發(fā)熱變質(zhì)的飼料，然后根據(jù)中毒程度的輕重及時(shí)治療。酸中毒較輕的雞，配制2%的小蘇打水，讓其自由飲用；酸中毒較重的雞，每只用5克小蘇打粉拌飼料投喂，每天2次。