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使用維生素添加劑應注意的問題

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-29
核心提示:近年來,隨著養殖業和飼料工業的發展,維生素添加劑作為特殊的營養活性物質已被大多數人所承認,并有逐漸取代青飼料的趨勢。經筆者調查了解,部分專業戶對此未有正確的認識,在配合飼料時雖然能按要求劑量添加在日糧中,但仍屢見發生維生素缺乏癥的現象,導致養殖業效益不明顯。

近年來,隨著養殖業和飼料工業的發展,維生素添加劑作為特殊的營養活性物質已被大多數人所承認,并有逐漸取代青飼料的趨勢。經筆者調查了解,部分專業戶對此未有正確的認識,在配合飼料時雖然能按要求劑量添加在日糧中,但仍屢見發生維生素缺乏癥的現象,導致養殖業效益不明顯。故使用維生素添加劑應注意以下幾個問題:
 
    一、注意選擇不同廠家的添加劑。我國目前生產維生素的廠家較多,同時也大量的進口添加劑。其配方成分有的公開、有的保密。另外,因制作工藝上的差異等因素而造成添加劑效能不一。經過飼喂表明:某些添加劑即使喂量稍加大,也會出現程度不同的維生素缺乏癥現象。因此,合理的選擇維生素添加劑是非常重要的。最好是選擇其成分、含量都公開的廠家的添加劑,以確保安全。

二、要注意添加劑的保存期。實踐證明,任何一種維生素添加劑隨著時間的延長,其效能逐漸降低,特別是保管不當,如陽光直射、溫度過高、濕度過大等,更會使效能降低。因此使用添加劑應盡量購買出廠日期短,包裝符合要求的產品。最好是現購買現使用,以防積壓浪費,造成不應有的損失。

三、注意飼喂前添加劑的預混。由于添加劑在配合飼料中占的比例很小,不可能一次攪拌均勻。故使用維生素添加劑要事先用少量玉米粉等載體預混,然后再逐級擴大混勻,以防止攪拌不勻造成某些個體采食過多,或某些個體采食不足。經調查證明:維生素添加劑如不進行預混或預混不足均會造成某些個體缺乏。而充分預混則能顯著減少其發病機會。
 
    四、要注意維生素和微量元素間的相互影響。據調查,有很多地方將維生素和微量元素添加劑直接兌在一起,甚至有的廠家直接將維生素和微量元素混在一起后出售。所有這些都會使一些化學性質不穩定的維生素效能降低。經某些試驗表明:某些維生素和微量元素存在相互拮抗作用。例如維生素K、維生素B1、維生素B6、葉酸等若與氧化物和碳酸鹽的微量元素配合,則在儲藏中四者的損失率分別為92%、76%、23%、43%。故注意研究添加劑之間的可配伍性是非常重要的。
  
    五、注意掌握需求量和供給量之間的差距。在使用添加劑時要遵循飼養標準規定。更應注意區分開需要量和供給量之間的差別。實際表明:維生素的供給量一般是需要量的一倍左右。若多維素中某種維生素不足,要采取互補結合以彌補不足。同時要根據不同畜禽生理狀態采取相應補加方式及補加量。

總之,合理使用維生素添加劑是搞好維生素營養的重要環節,應引起人們高度重視。

編輯:foodqa

 
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