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牧草秸稈青貯工藝及優點

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-01-13
核心提示:牧草秸稈成功的青貯,在于造就一個完好的厭氧環境。這取決于兩個因素,一是高密度打捆,二是防止空氣透入。高密度打捆是通過性能優良的打捆機實現;而防止空氣透入則依靠優質的纏繞膜,采用拉伸纏繞膜是牧草秸稈青貯成型和儲藏的最佳辦法,率先在短生長季節的歐洲和加拿大使用。

牧草秸稈成功的青貯,在于造就一個完好的厭氧環境。這取決于兩個因素,一是高密度打捆,二是防止空氣透入。高密度打捆是通過性能優良的打捆機實現;而防止空氣透入則依靠優質的纏繞膜,采用拉伸纏繞膜是牧草秸稈青貯成型和儲藏的最佳辦法,率先在短生長季節的歐洲和加拿大使用。目前在歐洲國家20%牧草秸稈青貯采用拉伸纏繞膜方法,在瑞典達到40%,在歐洲和北美,牧草秸稈青貯采用拉伸纏繞膜年增長率達15%。目前的主要牧草秸稈青貯工藝為纏繞包裝青貯和袋式青貯。

1、纏繞包裝青貯。圓捆/方捆青貯采用圓/方捆捆草機,將草料壓實,制成圓形或方形草捆。然后采用包裹機,用拉伸纏繞膜將草捆緊緊地包裹起來。

2、袋式青貯。袋式青貯特別適用于經切碎后的牧草和秸稈采用袋式罐裝機將碎料高密度地裝入塑料膜制成的專用青貯袋。

良好的牧草秸稈青貯應達到下列標準:pH值4.5,水分50-65%,乳酸4-7%,醋酸小于2.5%,丁酸小于0.2%,N-NH3占總氮5-7%,灰分小于11%,采用纏繞包裝青貯和袋式青貯的牧草秸稈質量優,由于制作速度快,被青貯的牧草秸稈高密度壓實,密封性能好,乳酸菌充分發酵,據檢測含水量為53.7%的青貯牧草秸稈捆,其粗蛋白質含量達14.37%,比干草高4個百分點,粗脂肪2.52%,粗纖維19.87%,比干草低7.68%,在內蒙9-12月的寒冷季節現場對比飼養試驗,喂養青貯牧草秸稈的肉牛平均日增重0.63千克;喂養干草的牛平均日減少體重0.1千克,從7月份開始使用青貯牧草秸稈飼養奶牛,產乳延長2個月,日平均產奶量增加5-7千克,諸多地區試驗表明采用纏繞包裝青貯和袋式青貯技術是目前世界上最先進的青貯技術,比傳統的窖貯有明顯的優越性:投資少,見效快,綜合效益高,青貯質量好,粗蛋白含量高,粗纖維含量低,消化率高,適口性好,采食量高,氣味芳香,大幅度提高產奶量。損失浪費極少,酶變損失,流液損失均大大減少。保存期長,可長達1-2年。不受季節、日曬、降雨和地下水位的影響,可在露天堆放。儲存方便,取飼方便。高溫高寒地均適用。節省了建窯費用和維修費用、節省了建窯占用土地和勞力,改善了環境,易于運輸和商品化。可根據各自情況隨時隨地安排生產,且每批儲存因需而異。廢舊牧草秸稈膜可回收利用。

編輯:foodqa

 
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