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奶牛養殖的溫度控制

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-10-20
核心提示:一、犢牛飲水溫度。犢牛體溫比成年牛高,所以飲水溫度應比成年牛高,一般飲水以35-38℃為宜。人工哺乳時,無論初乳或常乳,都應在加熱消毒之后冷卻至35-37℃時喂給。偏高或偏低都有不良影響。另外,生產小白牛肉,需用不去勢的哺乳公犢牛,從初生到100日齡完全靠牛乳供


    一、犢牛飲水溫度。犢牛體溫比成年牛高,所以飲水溫度應比成年牛高,一般飲水以35-38℃為宜。人工哺乳時,無論初乳或常乳,都應在加熱消毒之后冷卻至35-37℃時喂給。偏高或偏低都有不良影響。另外,生產“小白牛肉”,需用不去勢的哺乳公犢牛,從初生到100日齡完全靠牛乳供給營養,牛乳溫度要控制在40-41℃范圍內,舍溫保持18-20℃。

    二、擦洗乳房水的溫度。奶牛每次擠奶前,需用45-50℃的溫水將干毛巾浸濕,全面擦洗乳房、乳頭,隨后按摩乳房。1-2分鐘后,乳房膨脹,乳頭脹大,乳靜脈怒張,乳房擴約肌松弛,即為已經產生“放奶”反射,即可開始擠奶。千萬不要用過熱或過冷的水擦洗乳頭,否則奶牛感到不舒服,對“放奶”反射產生抑制反應,降低產奶量。

    三、牛奶保存和消毒的溫度。牛奶保存:新擠出的牛奶,溫度與牛體溫接近,是微生物繁殖的溫床,如不降溫保存,很快即酸敗變質,所以要立即用流動冷水浸泡容器進行冷卻,將牛奶的溫度降至4-10℃。牛奶消毒:牛奶中含有多種有害微生物,如大腸桿菌、枯草桿菌、螢光細菌、丁酸細菌等。如不消毒則這些有害微生物大量繁殖,使牛奶酸敗變質。消毒不使用藥物,主要采取加熱消毒法。為使牛奶中所含不耐高溫的營養物質如氨基酸、維生素等不被破壞,牛奶消毒主要采取“非高溫”加熱消毒法,即巴斯德消毒法:將牛奶加熱至75-80℃,保持15-30秒鐘,立即停止加熱。

    四、牛精液的保存溫度。精子怕熱不怕冷,54.5℃即可使精子失活,相反低溫可使其停止運動,減少能量消耗,得以長久存活。過去人工授精所用精液,大多為常溫保存或普通低溫保存,保存時間很短,因而極大地限制了人工授精優越性的發揮。自20世紀50年代開始,精液進入了“超低溫”保存時代。先是用干冰(固體二氧化碳),溫度為-79℃;到60年代,開始采用液態氮,溫度為-196℃,可保存精液數十年不變質。其受胎率與鮮精液差不多,這種方法目前已廣泛用于養牛業。

    五、牛冷凍精液預熱的溫度。要求十分嚴格,牛人工授精時,需將冷凍精液解凍,解凍需用溫水,水的溫度應精確掌握在41-50℃,上下溫差不大于10℃,以確保解凍后的精子活力不受影響,不至于因溫度失當而降低受精率。用黃牛做試驗,冷凍精液在41℃溫度中解凍比在38℃溫度中解凍,可提高產母犢率33.3%。

 
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關鍵詞: 奶牛 養殖 溫度
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