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配合飼料的選用和保藏技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-17
    選用配合飼料能做到以下幾點,即可獲得優質的配合飼料:
  (1)從感官上看,色澤一致,表面光滑、無發霉變質,無油膩,無結塊及異味,為當年新制者。
  (2)有條件的對幾個主要營養指標,如粗蛋白質,粗脂肪,水分,灰分等進行分析,判斷其是否符合標 準。
  (3)要了解銷售廠所用配方是否為某科研單位已通過鑒定者,或該產品在評優或行檢中是否合格或優質品。
  (4)每年選用優質配餌2-3種,進行飼喂對比,從中選用最優者。
  配合飼料從生產到銷售,從購進到投喂,在貯藏過程中,如疏忽大意或措施不當,就會使心煩意亂品質下降,影響飼喂效果,造成直接或間接的經濟損失。為此必須高度重視配合飼料的貯藏和管理。
  配合飼料在貯藏期間因水分、溫度、濕度、蟲害、鼠害、微生物等因素而受損,因此要采取相應的措施以避免其危害。
  (1)水分和濕度:配合飼料的水分一般要求在12%以下,如果將水分控制在10%以下,即水分活度不大于0.6,則任何微生物都不能生長,配合飼料的水分大于12%,或空氣中濕度大,配合飼料會返潮,在常溫下易生霉。因此,配合飼料在貯藏期間必須保持干燥,包裝要用雙層袋,內用不透氣的塑料袋,外用紡織袋包裝。貯藏倉庫應干燥塔,通風, 通風的方法有自然通風和機械通風。自然通風經濟簡便,但通風量小,機械通風是用風機鼓風入飼料垛中,效果好,但要消耗能源,倉內堆放,地面要鋪墊防潮物,一般在地面上鋪一層經過清潔消毒的稻殼,麥麩或秸桿,再在上面鋪上草席或竹席,即可堆放配合飼料。
  (2)蟲害和鼠害:害蟲能吃絕大多數配餌成分,由于害蟲的糞便,軀體網狀物和惡味,而使配餌質量下降,影響大多數害蟲的生長的主要因素是溫度,相對濕度和配餌的含水量。這類蟲監制 的適宜生長溫度為26-27℃,相對濕度10-50%,低于17℃時,其繁殖即受到影響。一般蛾類吃配餌的表面,甲蟲類則吃整個楊餌,在適宜溫度下,害蟲大量繁殖,消耗飼料和氧氣,產生二氧化碳和水,同時放出熱量,在害蟲集中區域溫度可達45℃,所產生之水氣凝集于配餌表層,而使配餌結塊,生霉,導致配合餌料嚴重變質,由于溫度過高,也可能導致自燃。鼠類嚙吃飼料,破壞倉房,傳染病菌,污染飼料,是危害較大的一類動物。 為避免蟲害和鼠害,在貯藏飼料前,應徹底清除倉庫內壁,夾縫及死角,堵塞墻角漏洞,并進行密封熏蒸處理,以減少蟲害和鼠害。
  (3)溫度:溫度對貯藏飼料的影響較大,溫度低于10℃時,霉菌生長緩慢,高于30℃則生長迅速,使飼料質量迅速變壞;飼料中手工勞動民今聽高度不飽和脂肪酸在溫度高、濕度大的情況下,也容易氧化變質。因此配合飼料應貯于低溫通風處。庫房應具有防熱性能,防止日光輻射熱之透入,倉頂要加刷隔熱層;墻壁涂成白色,以減少吸熱;倉庫周圍可種樹遮蔭,以避日光照射,縮短日曬時間。
  飼料的種類不同,其貯藏時間,要求也不相同。
  全價顆粒飼料,因用蒸汽調質或加水擠壓而成,能殺死大部分微生物和害蟲,且間隙大,含水量低,糊化淀粉包住維生素,故貯藏性能較好,只要防潮,通風,避光貯藏,短期內不會霉變,維生素破壞較少。
  全價粉狀飼料,表面積大,孔隙度小,導熱性差,容易返潮,脂肪和維生素接觸空氣多,易被氧化和受到光的破壞,因此,此種飼料不宜久存。
  濃縮飼料含蛋白質豐富,含有微量元素和維生素,其導熱性差,易吸濕,微生物和害蟲容易繁生,維生素也易被光、熱、氧等因素破壞失效。濃縮料中應加入防霉劑和抗氧化劑,以增加耐貯藏性。一般貯藏3-4周,要及時銷出或使用。
  添加劑一般要求在低濕,干燥,避光處貯藏。 包裝要密封 ;許多礦物鹽能促使維生素分解,因此礦物質添加劑不宜和維生素混在一起貯存;添加劑預混料為避免氧化降低效價,應加入抗氧化劑,如BHT,乙氧基喹啉等;貯存時間直接影響添加劑的效價,某些維生素添加劑每月損失量達5-10%,其產品應做到快產、快銷、快用,各種添加劑最好能在短期內用完。切忌長期貯存,更不要今年購進,明年才用。





 
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