體型外貌
     小尾寒羊體型勻稱，體質結實。鼻梁隆起，耳大下垂。公羊頭大頸粗，有較大螺旋形角；母羊頭小頸長，有小角、姜角或角根。公羊前胸較深，髻甲高，背腰平直，體軀高大，側視呈方形。四肢粗壯，蹄質結實。脂尾略呈橢圓形，下端有縱溝，尾長不超過飛節。
     毛白色、異質，有少量干死毛，少數個體頭部有色斑，有的羊眼圈周圍有黑色刺毛。根據被毛形態可分為裘皮型、細毛型和粗毛型三種，三者比例分別為52.89%、39.58%、和7.53%。裘皮型小尾寒羊數量較多，其體格較大，產羔率高，毛股清晰，花彎多而明顯，花穗美觀，制裘價值高；細毛型小尾寒羊毛細而密，毛股不清晰，花彎少，體質精致緊湊，體格較小，產肉好。粗毛型小尾寒羊數量較少，毛股花彎大，羊毛粗硬干燥，有較多的干死毛，體格大而骨骼疏松。
     體尺和體重
     １、體尺
     成年公母羊平均體高分別為90.33厘米和80厘米；6月齡體高分別為70.54厘米和68.66厘米；12月齡公母羊分別為82.55厘米和75.80厘米，分別達成年公母羊的91%和94.75%。
     ２、體重
     公母羔羊初生重分別為3.72公斤和3.53公斤；3月齡公母羔分別重27.07公斤和23.62公斤；6月齡公母羊分別重47.60公斤和38.15公斤；周歲公母羊分別重113.92公斤和70.10公斤；成年公母羊體重分別為160.52公斤和72.30公斤。
    生長發育特性
    １、體重發育特點
    小尾寒羊成年公羊體重為80.50公斤，成年母羊為57.30公斤。公母羊體重分別在5和18月齡以后群體一致性較差：其性別差異從周歲開始明顯增大，這可能與留種公羊少，早期能得到很好培育，實際利用年齡大，母羊周歲就妊娠和分娩等因素有關。母羊體重從1月齡到成年期間基本上是穩定增長的，最大月增幅出現在第2、3和10月齡，分別是5.8公斤／月、5.4公斤／月和4.5公斤／月；公羊體重月增幅較大，而且出現次數較多，分別出現在2、3、6、9和11月齡，說明母羊比公羊體重早熟。
    ２、體尺發育特點
    成年公羊體高為90.33厘米，體長為94.33厘米，胸圍110.33厘米，管圍10.50厘米；成年母羊體高為80.00厘米，體長為82.96厘米，胸圍為100.35厘米，管圍為9.04厘米。與體重相比，體尺增加較均勻，且性別差異不顯著，但母羊各項體尺的群眾一致性明顯好于公羊。
   繁殖特性
   １、性成熟
    小尾寒羊初情期平均母羊為186-255天，性成熟期差異較大，主要原因是性成熟受出生季節、胎產羔數、初生重及生長發育影響。6月齡母羊體重為周歲羊體重的60%，但其子宮重達周歲子宮重的76%以上。由此可見，繁殖器官的早熟是高繁殖力品種的重要種質特性。小尾寒羊公羊成熟為5月齡。小公羊在4月齡已有性欲，有爬跨行為，5月齡有陰莖激起現象。公羊在5月齡的輸精管內發現有85%的成熟精子，6月齡可見到100%的成熟精子。此時原精中精子密度為30億／毫升，基本達到輸精標準。但因此階段體成熟還未完成，故不宜參加配種。8月齡公羊可少量應用配種，但須加強飼養。一般，1歲的公羊在營養需要得到滿足的前提下，參加配種最好。
    ２ 發情
    小尾寒羊常年發情，但以春秋兩季最旺盛，其發情周期為17.2±2.17天，發情持續時間為2.66±1.15天，初次發情持續時間最短。此與年齡、營養狀況有關。營養良好的成年母羊，發情周期短，產后發情天數為71.88±23.78天，第一胎最長，第四胎最短。
    ３、妊娠期
    小尾寒羊的妊娠期為148.6±1.93天，不同胎次的妊娠期差別不大，不同產羔類型間差異很小。由于年齡及營養狀況的不同呈現一定差異，但差異不顯著。
    ４、非季節性繁殖
   非季節性繁殖是小尾寒羊的顯著特征。據對170只母羊的統計資料表明，1月份～3月份分娩母羊45只，占26.47％；4月份～6月份分娩母羊61只，占35.58%；7月份～9月份分娩母羊23只，占13.53%；10月份～12月份分娩母羊41只，占24.12%。
    ５、多胎性
    小尾寒羊終年可繁殖，繁殖力極強，兩年三產，不少是一年兩產。據1964年～1991年對2101產次的統計資料表明，小尾寒羊是一個多胎羊種，平均產羔率為281.9%，最多一胎可產9羔。其繁殖性能有兩個顯著特點，一是前四胎之內，隨著胎次的增加，產羔率大幅度提高；二是第三、四胎次的三羔率和四羔率約為第一、第二胎次的兩倍，占分娩母羊數的40%以上。