在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

豬黃脂病和黃疸病的鑒別診斷

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-04-18
 3、發(fā)病機(jī)理

  豬黃脂病病變其主要特征是脂肪組織明顯發(fā)炎,“蠟樣”色素沉積到脂肪細(xì)胞中。脂肪組織中的不飽和脂肪酸易被氧化生成蠟樣質(zhì),據(jù)報道:蠟樣質(zhì)為2~40μm的棕色或黃色小滴或無定形小體,不溶于脂肪溶劑,在抗酸性染色中呈很深的復(fù)紅色,正是這種抗酸色素才是使脂肪組織變黃的根本原因。而維生素E這種抗氧化劑只能阻止或延緩不飽和脂肪酸的自身氧化作用,促使脂肪細(xì)胞把不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)橘A存脂肪,當(dāng)喂飼過量的不飽和脂肪酸和維生素E缺乏兩種情況同時存在時,不飽和脂肪酸氧化增強,蠟樣質(zhì)在脂肪組織中沉積加快,脂肪組織發(fā)生炎癥反應(yīng)導(dǎo)致脂肪變黃形成黃膘肉。

  而黃疸病則是由于動物機(jī)體發(fā)生大量溶血性疾病、某些中毒和傳染病,導(dǎo)致膽汁排泄發(fā)生障礙,致使大量膽紅素進(jìn)人血液、組織液,將全身各組織染成黃色的結(jié)果。

  4、臨床癥狀和病理解剖特點

  該病的臨床癥狀不夠明顯,大多數(shù)病豬食欲不振精神倦怠,衰弱,被毛粗糙,增重緩慢,結(jié)膜色淡,有時發(fā)生跛行,眼有分泌物,黃脂病嚴(yán)重的豬血紅蛋白水平降低,有低色素性貧血的傾向,個別病豬突然死亡。剖檢可見體脂呈檸檬黃色,骨胳肌和心肌呈灰白(與白肌病相似),變脆;肝呈黃褐色,脂肪變性明顯;腎呈灰紅色,橫斷面發(fā)現(xiàn)髓質(zhì)呈淺綠色;淋巴結(jié)水腫,有出血點,胃腸黏膜充血。

  5、感官鑒別

  5.1 黃膘肉

  黃膘肉,豬肉胴體脂肪是棕色或黃色,在將其懸掛24 h后黃色變淺或消失,內(nèi)臟正常無變化、無異味,一般認(rèn)為是飼料引起,可以食用。

  5.2黃疸肉與黃膘肉不同

  遇到黃染的肉,首先要看皮膚是否發(fā)黃(因黃疸皮膚都黃),其次是查看關(guān)節(jié)滑液囊液以及筋腱,如果也是黃色基本判定為黃疸。將有疑問的胴體放置一邊,經(jīng)幾小時后再觀察,若色度減輕或消失則為黃脂。反之,黃色不減而加重,必是黃疸無疑。觀察肝臟和膽管的病理變化,也可確定是否是黃疸肉,絕大多數(shù)黃疸(90%以上)的肝和膽管都有病變,如肝的囊腫、硬化、變性、膽管阻塞等。黃疸肉不但脂肪發(fā)黃,皮膚、黏膜、關(guān)節(jié)囊液、組織液、血管內(nèi)膜、漿膜、肌腱等都顯黃色,內(nèi)臟也出現(xiàn)病理變化,實質(zhì)器官均呈現(xiàn)不同程度的黃色。由鉤端螺旋體病引起的黃疸尤其在皮膚、關(guān)節(jié)滑液囊液、血管內(nèi)膜和肌腱的黃染比較明顯。

  6、實驗室鑒別

  6.1 硫酸法

  取10g脂肪置于50%酒精中浸抽,并不停搖晃l0min,然后過濾,取8mL濾液置于試管中,加入l0~20滴濃硫酸。當(dāng)存在膽紅素時,濾液呈現(xiàn)綠色,繼續(xù)加入硫酸經(jīng)適當(dāng)加熱,濾液則變?yōu)榈{(lán)色,出現(xiàn)這些現(xiàn)象時就能確定為黃疸肉。

  

編輯:foodqa

 
分享:
關(guān)鍵詞: 黃脂病 黃疸病 鑒別 診斷
 

 
 
推薦生產(chǎn)技術(shù)
點擊排行
 
 
Processed in 3.865 second(s), 567 queries, Memory 2.41 M
主站蜘蛛池模板: 日日做日日摸夜夜爽 | 狼色网| 日本黄色录像视频 | 国产在线视频资源 | 生活片毛片| 在线看欧美成人中文字幕视频 | 91综合在线 | 四虎永久免费在线观看 | 狠狠色婷婷 | 午夜影院免费观看 | 一级毛片日韩a欧美 | 日本亚洲精品成人 | 男人日女人视频在线观看 | 欧美日a | av福利网址网站 | 欧美色图首页 | 国产精品一区二区三区四区 | 99久久国产免费 - 99久久国产免费 | 国产日韩精品欧美一区色 | 久久草在线视频国产一 | 藏经阁在线观看 | 狠狠色婷婷丁香综合久久韩国 | 美女被啪到哭网站在线观看 | 免费一区二区三区 | 中文字幕天堂 | 久青草国产在线视频_久青草免 | 国产主播一区二区 | 成人v片| 69日本xxxxxxxxx18 69日本xxxxxxxxx19 | 四虎在线永久免费视频网站 | 男人j桶女人j免费视频 | 亚洲va老文色欧美黄大片人人 | 成 人 黄 色视频免费播放 | 欧美18同性gay视频 | 中年艳妇乱小玩 | 午夜高清视频 | 女人精69xxxxxx| 欧美怡红院免费全部视频 | 国产精品永久免费自在线观看 | 天天av天天翘天天综合网 | 久久久精品波多野结衣 |