主要應對當前南方地區低溫冷凍雪災對奶牛養殖業的不利影響。
（二）技術簡介

1．防止牛舍和牛棚倒塌，要加固牛舍和牛棚，如遇大雪，增加棚舍頂積雪的清掃次數，保證屋頂沒有積雪。

2．防凍保暖。要加強檢修圈舍，做到頂不漏雨雪、四壁無縫隙、地面鋪墊草。為了提高牛舍冬季溫度，將牛舍迎風面（北面或西北面）的門窗、墻縫堵嚴，防止賊風侵襲。有條件的可通過設置天棚、掛門簾、設擋風障、建塑料暖棚等措施來提高圈舍的防寒保溫性能。同時，充分利用煙道、土暖氣、沼氣爐、煤爐等設施向舍內供暖。采用煤爐供暖時，注意防止煤氣中毒，舍內供暖設備周圍要設置防護裝置，防止燙傷奶牛。冰雪天氣，盡量減少奶牛圈外活動，晚上應及時將奶牛趕入圈舍內過夜，特別是圍產期的母牛、新生犢牛、高產牛的圈舍要適當加溫，此外，奶牛白天在運動場內活動的時間不宜超過6個小時，在天氣好轉的時間上、下午各活動3個小時。要保證舍外自來水管道不被凍住，產奶牛每天喝到充足的水。最好將水加熱到30℃以上，可向溫水中加點食鹽。

3．增加精飼料的飼喂量，精心飼養。一般比飼養標準高15-20%，即增加20%的混合精料。飼料種類要盡可能多樣化，應喂給足量的優質干草和一定數量的酒糟、胡蘿卜、玉米糖渣等多汁輔料，如有青貯飼料，則以此為主，喂量由少漸多。青綠飼料要堆放在室內，青貯飼料最好在中午時間喂給。水拌料要用清潔的溫水拌，隨拌隨喂，不要飼喂冰凍的飼料。適當增加飼喂次數。增加奶牛采食量是提高奶牛產奶量的有效措施。

4．防濕、防滑。由于天氣寒冷，牛只在牛舍內休息與活動的時間較多，這樣牛的排泄物大部分在舍內，從而造成牛舍相對濕度較大。奶牛全部進入圈舍后，要注意保證牛舍內適度通風，相對濕度不宜超過55%。濕度過大，容易引發奶牛乳房炎、脂蹄病等疾病，影響其產奶量，嚴重者還會感染真菌類疾病。牛舍盡可能的少用水沖洗地面或者不用，并且要保證適度的通風，除及時清理糞便以外，定期在牛床上鋪墊干的鋸末和墊草。夜間溫度較低，地面如果不能保證相對干燥，很容易結冰，牛只容易滑到，造成肢蹄扭傷、骨折以及懷孕牛只的機械性流產。適當的增加光照，可以大大提高催乳激素的分泌，增加產奶量。

5．要加強保胎工作。懷孕母牛的保胎保育工作在冰雪天氣非常重要。奶牛食入腐敗或冰凍的飼料、長期營養不良、滑倒摔跤等都是流產的因素。奶牛保胎要注意兩點：滿足孕牛的營養需要，尤其是保證蛋白質、礦物質和維生素的供給；保證孕牛充足的優質干草；

6．搞好衛生、嚴格消毒。氣溫低，微生物繁殖慢，但是不能放松對場區和設備的消毒工作，尤其是犢牛舍和產房。