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肉牛春季快速育肥技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-18
核心提示:架子牛集中90~100天進行強化快速育肥,具有飼養(yǎng)周期短、資金周轉快、飼料報酬高、生產成本低、經濟效益顯著等特點。在春季利用舍飼快速育肥架子牛,應做好以下幾個方面的工作。
    架子牛集中90~100天進行強化快速育肥,具有飼養(yǎng)周期短、資金周轉快、飼料報酬高、生產成本低、經濟效益顯著等特點。在春季利用舍飼快速育肥架子牛,應做好以下幾個方面的工作:

選好架子牛  在品種上要選擇以優(yōu)良肉用品種如夏洛來、西門塔爾、利木贊等與當?shù)攸S牛的雜交種最好;在性別上要選購未去勢的公牛,年齡在1~2.5歲,體重在300~400千克,身體健康無病,體型發(fā)育良好為宜。

防病驅蟲  對剛買來的架子牛要全面檢查,健康者注射布氏桿菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混養(yǎng),并在進入舍飼育肥前進行一次全面驅蟲。另外,剛入舍的牛由于環(huán)境變化、運輸、驚嚇等原因,易產生應激反應,可在飲水中加入0.5%食鹽和1%紅糖,連飲一周,并多投喂青草或青干草,兩天后喂少量麩皮,逐步過渡到飼喂催肥料,在催肥過程中,要注意觀察牛群的采食、排泄及精神狀況。

科學飼養(yǎng)  架子牛育肥可分為三個階段,即育肥前期(適應期)、育肥中期(育肥過渡期)和育肥后期(突擊催肥期)。育肥前期大約需15天左右。主要以氨化秸稈和青貯玉米秸稈為粗飼料,并結合本地實際加喂精飼料。飼喂方法為:氨化桔稈或青貯玉米秸稈自由采食,飲水供應充足,從第二天開始逐漸加喂精料,以后迅速增加,到前期結束時,每天飼喂精料可達2千克左右;或混合精料按體重0.8%投給,平均每天約1.5千克。精料配方:玉米粉45%、麥麩40%、餅類10%、骨粉2%、尿素2%、食鹽1%,另外每千克飼料添加兩粒魚肝油。育肥中期通常為30天左右。飼喂過程中要注意合理搭配粗飼料,過渡期初粗精料比例為3:1,中期為2:1,后期為1:1。該期的飼料配方為:玉米面6%,麥麩15.5%,去皮棉籽餅12%,玉米秸粉25.8%,骨粉0.4%,貝殼粉0.3%,食鹽50克/頭,維生素A2IU/頭,每天早、晚各飼喂1次,保持4~5千克/天頭,喂后2小時飲水。育肥后期大約需45天左右。日糧應以精料為主,精料的用量可占到整個日糧總量的70%~80%,并供給高能量(60%~70%),低蛋白飼料(10%~20%),按每100千克體重1.5%~2%喂料,粗精料比例為1:2直到1:3,適當增加每天飼喂次數(shù),并保證飲水供應充足。該期飼料配方為:玉米面2~3千克,糖渣20~25千克,酒糟15~20千克,青貯秸稈10~15千克,食鹽50克,礦物質添加劑20克,早晚各飼喂1次;或用玉米粉56%,棉籽餅10%,麥麩8%,氨化麥秸粉23.5%,生長素1%,食鹽1%,碳酸氫鈉0.5%,每頭每天飼喂6~7千克。

合理使用增重劑  目前常用的主要是通過瘤胃起作用的增重劑,如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加劑的形式與飼料混合一起經口服用,一般每千克精料混合40~60毫克。最初喂量可低些,以后逐漸增加至需要量。但每天每頭喂量不能高于360毫克。

飼喂定時定量  每天飼喂2次,早6~8時,晚上5~7時各飼喂1次,每次2小時。粗精飼料要合理搭配,喂料要先粗后精,先喂干草,再喂酒糟,然后將玉米面與各種添加劑混拌均勻喂飽為止。每日飲水1~2次,如有條件最好用溫水飲牛,也可飲深井水。青貯飼料要在頭一天下午取出放在舍內預溫。禁止用發(fā)霉變質草料喂牛,以防發(fā)病。

適時出欄  當架子牛經2~3個月肥育,牛體重達500千克以上時要停止育肥,及時出欄。具體判斷出欄時間的方法有兩點:一是發(fā)現(xiàn)牛采食量逐漸減少,經調飼后仍不能恢復;二是用手觸及腰角或用手握住耳根有脂肪感時,表示肌肉豐滿,即可出欄。

編輯:foodqa

 
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