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肉羊早期斷尾的好處和方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-09-24
核心提示:在傳統(tǒng)放牧條件下,綿羊的尾巴是充當(dāng)一個(gè)“糧庫(kù)”的作用。在牧草豐茂的夏季,放牧的羊只吃得飽飽的,它把除了身體需要以外的多余養(yǎng)料變成脂肪,貯存在尾巴里,而青黃不接時(shí),它又能靠尾巴里的脂肪度過(guò)饑荒;等到寒冬來(lái)了,地凍草枯,找食物困難的時(shí)候,它便把尾巴“糧庫(kù)”里的儲(chǔ)糧取出來(lái),直至取盡。
羊尾巴的用途

在傳統(tǒng)放牧條件下,綿羊的尾巴是充當(dāng)一個(gè)“糧庫(kù)”的作用。在牧草豐茂的夏季,放牧的羊只吃得飽飽的,它把除了身體需要以外的多余養(yǎng)料變成脂肪,貯存在尾巴里,而青黃不接時(shí),它又能靠尾巴里的脂肪度過(guò)饑荒;等到寒冬來(lái)了,地凍草枯,找食物困難的時(shí)候,它便把尾巴“糧庫(kù)”里的儲(chǔ)糧取出來(lái),直至取盡。羊只舍飼后,特別是畜牧技術(shù)部門大力推廣肉羊改良和肉羊綜合繁殖育肥配套技術(shù),羊只每天都能均衡吃到營(yíng)養(yǎng)豐盛的日糧和飼草,再也不需要尾巴這個(gè)“糧庫(kù)”了,而且大大縮短了育肥出欄時(shí)間,提高了羊肉質(zhì)量,增加了養(yǎng)羊農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

羔羊斷尾的好處

1.母羊長(zhǎng)大后易于交配,尤其是引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種改良的雜交羊只。如薩福克×小尾寒羊、陶賽特×小尾寒羊、特克薩爾×小尾寒羊、小尾寒羊×灘羊的雜一代以及雜二代羊只斷尾后,更便于人工授精。

2.易于育肥,無(wú)論是灘羊還是改良后的雜一代、雜二代羊只一般都是先把尾巴的脂肪灌滿,然后才長(zhǎng)身上的肉,斷尾后就會(huì)避免這一不利因素。

3.可以提高羊肉品質(zhì),羔羊斷尾后可改進(jìn)皮下脂肪及肌間脂肪含量,提高羊肉品質(zhì),減少羊膻味。

4.可以避免糞便污羊毛。

羔羊斷尾的方法

羔羊斷尾的時(shí)間

羔羊2日齡~21日齡均可斷尾,但以2日齡~7日齡為適宜。最好在晴天早上進(jìn)行。

羔羊斷尾的方法

(1)結(jié)扎法。用彈性強(qiáng)的橡皮圈,如廢舊的假陰道內(nèi)胎、自行車內(nèi)胎等,剪成直徑0.5厘米~1厘米的膠圈,在第三、第四尾椎骨中間,用手將此處皮膚向尾上端推后,即可用膠圈纏緊。羔羊經(jīng)10天左右的時(shí)間,尾部便逐漸萎縮,自然脫落(不要剪割,以防感染破傷風(fēng))。尾巴剛被套上橡皮圈的羔羊,起初會(huì)有些不適應(yīng),站也不是,臥也不是,不過(guò)這種焦躁不安的反應(yīng)幾天后就能過(guò)去,10天以后尾巴就會(huì)自然脫落,對(duì)羔羊沒(méi)有什么傷害。

    此方法簡(jiǎn)單易行,不流血、愈合快、效果好。

(2)快刀法。先用細(xì)繩捆緊尾根,斷絕血液流通,然后用快刀離尾根4厘米~5厘米處切斷,傷口用紗布、棉花包扎,以免引起感染或凍傷。當(dāng)天下午將尾根部的細(xì)繩解開(kāi),使血液流通,一般經(jīng)7天~10天,傷口就會(huì)痊愈。

(3)熱斷法。可用斷尾鏟或斷尾鉗進(jìn)行。用斷尾鏟斷尾時(shí),首先要準(zhǔn)備兩塊20厘米見(jiàn)方的木板。一塊木板的下方挖一個(gè)半月形的缺口,木板的兩面釘上鐵皮,另一塊兩面釘上鐵皮即可。操作時(shí),一人把羊固定好,兩手分別握住羔羊的四肢,把羔羊的背貼在固定人的胸前,讓羔羊蹲坐在木板上。操作者用帶有半月形缺口的木板,在尾根第三四尾椎間,把尾巴緊緊地壓住。用灼熱的斷尾鏟緊貼木塊稍用力下壓,切的速度不宜過(guò)急,若有出血,可用熱鏟再燙一下即可,然后用碘酒消毒。

以上三種斷尾方法,筆者推薦第一種方法,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,簡(jiǎn)便易行,適于規(guī)模羊場(chǎng)推廣。

編輯:foodqa

 
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