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連續降雨對奶牛養殖業的影響及應對技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-10-15
核心提示:從7月21日北京、天津和河北等地遭受特大暴雨以來,我國大部分地區都受到了汛期的影響,其中華北地區受到的影響最大。北京市房山區一養豬場3800頭豬幾乎全部喪命于洪水。
    從7月21日北京、天津和河北等地遭受特大暴雨以來,我國大部分地區都受到了汛期的影響,其中華北地區受到的影響最大。北京市房山區一養豬場3800頭豬幾乎全部喪命于洪水。7月30-31日,北京、天津、河北、山東等地區又出現了暴雨或大暴雨,對種植業和畜牧業造成了不小的影響。國家奶牛產業技術體系保定綜合試驗站對河北保定、廊坊、承德南部、唐山和秦皇島等地區的調研結果表明,此次連續降雨對當地的奶牛養殖業產生了較大影響,據不完全統計,損失近600萬元。損失主要表現在以下3個方面,一是青貯窖被淹、干草和精料被淋濕,導致奶牛飼草料短缺,而且長時間受到雨水影響會出現霉變;二是持續下雨導致運動場和牛舍泥濘,奶牛無法到運動場休息,只能待在牛舍,飼養密度過大,影響奶牛休息,導致奶牛能量損失較大、摔倒損傷以及肢蹄病高發;三是奶牛乳房受到污染,進而造成牛奶中體細胞數和細菌數升高,奶產量和奶品質下降。為將連續降雨對奶牛養殖的損失降到最低,國家奶牛產業技術體系專家建議采取以下技術措施。

1.加強飼草料儲存區的雨水防漏和防滲處理,保證青貯和牧草質量,防止霉變發生

此次持續降雨對奶牛場的青貯窖和牧草影響較大。青貯窖的管理應注意以下4個方面:一是檢查青貯玉米頂部的塑料布是否完好無損,

防止出現滲漏;二是及時清理青貯窖周圍的排水通道,防止雨水倒灌入青貯窖,已進水的青貯窖應該立即排水;三是保持青貯取料面的平整,并在取料后立即用防水塑料布遮蓋取料面;四是發生霉變的青貯不能飼喂奶牛。

檢查干草棚和精飼料儲存間屋頂是否漏水,以及底部是否被雨水浸濕,及時疏通周邊的排水管道。

2.加強牛舍及運動場管理,保障奶牛舒適度

持續降雨將使奶牛不能進入到運動場,只能將奶牛限制在空間較小的牛舍。因此,牛舍的環境衛生、臥床舒適度就顯得非常重要。應增加牛舍的清糞次數,保持牛舍地面干凈、不打滑。臥床將是奶牛唯一的躺臥空間,務必確保臥床墊料的干燥、充足和平整,及時清理臥床上的糞便,確保95%以上的臥床上有奶牛躺臥。及時排出運動場內的積水,平整運動場,疏通周邊的排水管道。

在不能滿足所有奶牛有干燥區域可以躺臥的情況下,應在運動場搭建遮雨棚,防止奶牛躺臥在泥濘的地面,防止雨淋后奶牛產奶量的下降和奶牛健康狀況的惡化。

3.加強擠奶廳的管理,保證生鮮乳質量安全

由于運動場泥濘和牛舍潮濕、擁擠,此階段奶牛的體表和乳房衛生狀況要比晴天差,因此,為保證生鮮乳的質量安全,要嚴格遵循擠奶規程,擠奶前要把奶牛乳房部位清洗干凈,擠前、擠后兩次藥浴,每次藥浴時間在10秒以上,一頭奶牛一條毛巾或紙巾,以防止奶牛乳房炎發生率升高,導致牛奶體細胞數和細菌數升高。

4.加強奶牛飼喂管理,保證產奶量和牛奶質量的穩定

定期檢查飼料異常情況,堅決棄用霉變飼草料,添加防霉劑或脫霉劑。由于下雨可能造成青貯含水量高于平時以及牧草濕度的增加,要密切關注TMR水分含量,不能超過55%,水分高會明顯降低奶牛的干物質采食量。用中國農業大學TMR分級篩檢查日糧粒度,防止過潮的干草纏刀,不易切碎,造成TMR中牧草過長,導致奶牛挑食的現象發生。雖然奶牛耐寒,但在奶牛被毛浸濕和刮風的情況下,體熱損失非常快,此時需提高奶牛精料采食量0.5-1kg。確保飲水干凈、充足,以防止奶牛飲用含有病原微生物的泥水和積水。

5.加強疾病防控,防止雨后奶牛乳房炎、肢蹄病發病率的增加

持續降雨后,由于運動場和牛舍泥濘,濕度大,病原微生物滋生,奶牛易誘發乳房炎、肢蹄病(腐蹄病、摔傷)。奶牛躺臥環境的改變以及飼料含水量大和可能出現的飼料霉變,也容易導致奶牛腹瀉發生率以及流產率的升高。應加強牛奶體細胞數檢測,加強牛群觀察,及時修蹄和浴蹄,早發現,早治療。另外,乳房炎發病率升高,很有可能出現酒精陽性乳,應注意檢測。

6.加強糞污和病死奶牛的管理,保證生產和生活安全

密切關注糞污堆放和病死牛填埋場所,防止污水擴散,以免病原微生物侵入以及對奶牛場周邊造成影響。

編輯:foodqa

 
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