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正確利用品種豬

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-11-15
核心提示:我國地方品種豬、培育品種豬和引進的國外種豬有哪些共同特點?如何正確利用這些品種豬?
    我國地方品種豬、培育品種豬和引進的國外種豬有哪些共同特點?如何正確利用這些品種豬?
 
  1.地方品種 目前,我國的地方品種豬可以說類型眾多、良莠不齊。這些地方品種豬的共同特點是性成熟早、產仔多、耐粗飼、肉質好、生長速度慢。對于我國的地方品種豬,必須在保種的基礎上加以利用,這些地方品種豬是全世界的重要豬種基因庫,由于這些地方品種豬各具有特定的優良性狀,因此對于培育新品種以及雜交利用均具有重要的意義。如太湖豬目前為世界上產仔最多的品種,東北民豬的肉質品種好。

2.培育品種 這類豬是對于現有的品種豬通過長期的選育、雜交及自群繁育(閉鎖繁育)形成的一類新豬種。如:哈白豬、三江白豬、新金豬、北京黑豬。對于培育品種豬,可以選育形成雜交配套系的母系豬種,以生產優良的雜優商品豬。

3.引進品種 指近年來我國從國外引入的優良豬種。如長白豬、大約克豬、杜洛克豬、皮特蘭豬、漢普夏豬。這些引入的品種豬具有7大特點:(1)體格大、背腰弓、四肢高;(2)生長快,20~90公斤體重期間,日增重可達550~650克;(3)胴體瘦肉率高。90公斤體重屠宰時胴體瘦肉率可達55%~62%;(4)母豬產仔數低,發情不明顯;(5)肉質差;(6)抗應激能力差;(7)對飼養管理條件要求高;(8)對于引進品種豬的利用主要有兩方面:利用引進品種豬,可大量生產二元雜交豬、三元雜交豬、四元雜交豬;對引進品種豬進一步選育形成雜交配套系的父系豬種,進行配套系雜優豬的生產。

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關鍵詞: 正確 利用 品種豬
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