花椒含揮發油,油中主要成分為檸檬烯、月桂烯、B-羅勒烯。另含香草木堿、茵芋堿、脫腸草素等。藥理有抗實驗性胃潰瘍作用,并對腸平滑肌運動有雙向作用,還有抗炎、抑菌和殺疥螨的作用。
治雞白痢。取花椒15克、蜂蜜30克,大黃、甘草各6克,加水200毫升,煎汁100毫升和面粉做成小丸,每只小雞1天喂3次,每次1~3丸。也可煎汁兩次,濃縮汁為30毫升,每天每只雞服3~5滴或稀釋3倍自飲。
治家畜外傷性關節炎。花椒15克,用水煎汁,濾渣后洗傷口,每天2次,直至痊愈。
治兔皮膚癢及爪潰爛癥。醋10毫升、花椒面5克,裝入小瓶內搖勻,浸泡1個月后,涂擦患病處,每日2次,連用3天。
治家畜尿閉癥。花椒15克、赤小豆100克、綠豆150克,共煎汁適量。大羊、豬1次灌服,大畜用量為此量的4~5倍。
治療家畜子宮脫出。花椒30克、白礬35克、石榴皮20克,加水3升煮沸30分鐘,濾出清液待冷后,用此液洗凈子宮后托入盆腔。患畜應慢慢牽遛,防止臥地,不上高坡,不拴斜坡,停止使役,并飼喂富有營養易消化的飼料。