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飼料用油脂養豬技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-23
核心提示:飼料用油脂包括牛脂肪、豬脂肪、油腳、骨油、玉米油、花生油、大豆油、和棕櫚油等。動物油脂和植物油脂的比例,最好是各占50%,也可以1∶2。

飼料用油脂包括牛脂肪、豬脂肪、油腳、骨油、玉米油、花生油、大豆油、和棕櫚油等。動物油脂和植物油脂的比例,最好是各占50%,也可以1∶2。

一、添加油脂在養豬生產上的應用

仔豬喜歡采食添加油脂的飼料,一般添加量為日糧5-8%,可提高增重10%左右。在妊娠后期母豬飼中添加5%油脂,仔豬成活率可接近100%。泌乳母豬飼料中添加油脂10-30%。肥育豬飼料中添加油脂3%-5%,提高增重12-15%,飼料利用率提高8-10%。

二、動物油脂添加工藝

動物油脂添加工藝分為加熱、計量、加壓和噴油四道工序。

(一)加熱:用3kw的電熱器插入油桶進行預熱,使動物脂肪由固態成液態,每桶約需一個小時左右,油溫達50-70℃。

(二)人工計量:要求準確。

(三)加壓:熱油通過1.5BA-6型油泵,壓力為1.7kg/cm2,壓入噴油缸內。

(四)噴油:噴油管兩根直接插入混合機兩側。噴油孔直徑為1.5mm,共計150個,同時噴油,其總噴油面積為265mm2。泵出口面積與噴油孔面積之比為3.84∶1,以便提高噴油強度,噴油時間為30s。

三、添加油脂注意事項

(一)保證油脂的質量,防止油脂的氧化變性。發霉、受污染的油脂不能使用。

(二)在保存過程中,需要添加抗氧化劑來防酸敗。常用的抗氧化劑是BHT(二丁基羥基甲基苯)和BHA(丁基羥基茴香醚)。

(三)要注意能脫比,防止因添加油脂而造成蛋白質和必需氨基酸的不足。

(四)添加油脂要適量,要以試驗參數為基礎。隨著油價格的不斷下跌,參考豬的行情走勢,在商品豬前期階段配方中添加1-2%的油脂是切實可行的。在母豬哺乳階段,飼料中添加不同來源的油脂對母豬乳汁品質、提高仔豬生產性能,改善母豬體況,縮短斷奶發情間隔有益處。

(五)含毒素如蓖麻油、桐油、棉籽油、菜籽油、麻油等不能用于添加。鯨魚油和一般魚油常降低油的品質,也不能應用。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 飼料 油脂 養豬 技術
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