要想有效控制牛場(chǎng)環(huán)境，除合理規(guī)劃布局牛場(chǎng)外，還應(yīng)采取相應(yīng)措施妥善處理糞尿及污水，綠化環(huán)境，防止蚊蠅滋生。

一、制取沼氣。利用牛糞尿產(chǎn)生沼氣，是我國(guó)農(nóng)村推行的集能源建設(shè)和環(huán)境建設(shè)為一體，并且有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)，環(huán)境等綜合效益的系統(tǒng)工程， 可獲取沼氣及沼液、沼渣等沼肥，是牛場(chǎng)綜合利用的一種最好形式。

二、作為肥料。牛糞尿中含有機(jī)成分較多，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，使用后其肥效持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，是我國(guó)農(nóng)村主要的肥料來(lái)源之一。

1、牛糞尿作為肥料直接施入農(nóng)田。將鮮牛糞、墊草等直接施入農(nóng)田，然后迅速翻耕土壤，使糞尿、墊草在土壤中進(jìn)行分解發(fā)酵，使寄生蟲、病原體的抵抗力降低從而失去活性，此法每1公頃土壤可施鮮糞20000千克或更多。但是土壤自凈能力是有限的，如糞尿施用過(guò)多，超過(guò)土壤的自凈能力，就會(huì)造成土壤的污染。因此用土壤還原法處理鮮糞時(shí)，最好加入對(duì)農(nóng)作物、人畜無(wú)害的化學(xué)藥物或殺蟲劑進(jìn)行無(wú)害化處理。患傳染病的病牛糞便不宜直接施用，應(yīng)做深埋處理或經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的堆肥腐熟后再施用。

2、腐熟堆肥法。利用好氣性微生物分解牛糞便與墊草等固體有機(jī)廢棄物，殺死細(xì)菌和寄生蟲卵，并能使土壤直接得到腐殖類肥料。堆肥中微生物的生長(zhǎng)需要的碳氮比為26~30：1，牛糞為 22：1，再加上墊草的混入，其碳氯比大致相當(dāng)。在好氣發(fā)酵的環(huán)境下，2周即可達(dá)到均勻分解、充分腐熟。

三、用牛糞栽培蘑菇后再做肥料。蘑菇（又稱雙孢蘑菇）營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，有“素中之肉”的美稱。我國(guó)生產(chǎn)的蘑菇，80%用于加工罐頭出口，在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)，是出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一，每1千克蘑菇罐頭可換回約16千克小麥和約27千克化肥。可見用牛糞發(fā)展蘑菇的生產(chǎn)前景很廣。

　　四、污水循環(huán)利用。牛場(chǎng)污水可經(jīng)過(guò)機(jī)械分離、沉淀、生物過(guò)濾、氧化分解等環(huán)節(jié)處理后，可循環(huán)使用，既減少了對(duì)環(huán)境的污染，節(jié)約用水開支，又利于疫病防治。處理方法可歸納為物理法、化學(xué)法和生物法。處理程度按兩級(jí)處理。一級(jí)處理為預(yù)處理，是應(yīng)用物理法從污水中除去懸浮狀態(tài)的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的無(wú)害物質(zhì)。經(jīng)過(guò)兩級(jí)處理的污水，一般能除去90%~95%的固體懸浮物，90%左右可降解的有機(jī)污染物，能大大改善水質(zhì)。

　　五、加工復(fù)合肥料。牛糞經(jīng)過(guò)堆放或人工發(fā)酵池發(fā)酵后，曬干或烘干、粉碎、過(guò)篩。根據(jù)用于不同作物，如果樹、蔬菜、花卉等對(duì)肥力的不同要求，添加相應(yīng)的氮、磷、鉀等成分，制成相應(yīng)的專用復(fù)合肥。