近日,由山東省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所承擔(dān)的魯西黑頭肉羊多胎系培育課題通過專家鑒定。新育成的魯西黑頭肉羊具有生長速度快、繁殖率高、耐粗飼、肉質(zhì)好等特點(diǎn),總體研究達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。
省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所自2002年開始以引進(jìn)的黑頭杜泊綿羊?yàn)楦副,以?dāng)?shù)匦∥埠驗(yàn)槟副具M(jìn)行雜交試驗(yàn),通過雜交選育擴(kuò)繁,分子遺傳標(biāo)記選擇,育成的魯西黑頭肉羊經(jīng)測定,母羊平均產(chǎn)羔率達(dá)203%。
鑒定委員會(huì)專家認(rèn)為,魯西黑頭肉羊頭頸部被毛黑色,體軀被毛白色,體格大,肉用體型明顯,具有耐粗飼、抗病、適于農(nóng)區(qū)舍飼圈養(yǎng)等特點(diǎn),在生長速度、產(chǎn)肉、繁殖性能和適應(yīng)性等方面均表現(xiàn)出雜種優(yōu)勢。與小尾寒羊相比,不僅氨基酸和脂肪酸含量豐富,而且膽固醇含量低,肉質(zhì)品質(zhì)好,羊皮品質(zhì)優(yōu)良,是生產(chǎn)高檔羊肉和優(yōu)質(zhì)肥羔的理想群體。