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豬日糧摻使小麥注意事項

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-03-31
核心提示:一是小麥的蛋白質和氨基酸含量比玉米高 (小麥13.5%,玉米8.5%),可以節省蛋白質原料的費用;二是小麥的非植酸磷含量高(小麥0.21%,玉米0.1%),可以節省磷酸氫鈣的使用量;三是小麥的粗脂肪含量低 (小麥1.70%,玉米3.60%),在一定程度上可改善豬肉胴體品質。
小麥替代玉米的優點

 

一是小麥的蛋白質和氨基酸含量比玉米高 (小麥13.5%,玉米8.5%),可以節省蛋白質原料的費用;二是小麥的非植酸磷含量高(小麥0.21%,玉米0.1%),可以節省磷酸氫鈣的使用量;三是小麥的粗脂肪含量低 (小麥1.70%,玉米3.60%),在一定程度上可改善豬肉胴體品質。

豬日糧摻使小麥注意事項

摻使比例:小麥在小豬日糧中可占10%~20%,在中豬日糧中占21%~40%,在大豬日糧中占41%~60%,在懷孕母豬日糧中占20%~30%。

小麥加工問題:用做粉料時不能粉碎太細,過細的小麥因為太黏而影響豬采食,用于喂母豬還容易造成母豬胃潰瘍等不良影響。適宜的粒度為700~900微米,即一粒小麥粉碎成4~5個碎粒為宜。這樣既可獲得較高的消化率,又可獲得較高的飼料報酬率,還具有較好的飼料流動性。

控制麥麩用量:由于小麥本身的纖維素含量就比較高,在豬日糧中大量添加小麥后需減少麥麩使用量或不使用麥麩。

保持氨基酸平衡:用小麥替代玉米后,可以適當提高0.5%~1%的粗蛋白質水平,或額外添加0.1%~0.2%的賴氨酸,來彌補氨基酸的不足。

提高能量水平:玉米和小麥的能量水平差異較大,同時,豬對小麥能量的消化率卻遠遠低于玉米,再者,我們國內普遍采用植物蛋白原料,配制的豬日糧的能量水平就偏低。因此,在大量使用小麥后,可以通過添加脂肪粉等能量飼料來提高能量水平,并添加小麥專用酶來幫助消化分解。

防止小麥霉變:注意小麥原料的品質,尤其要注意小麥的霉變問題。

換料逐漸過渡:由于我們長期都用玉米作為主要原料,所以在用小麥替代玉米時,應該逐步加量過渡,邊觀察邊加量的方法,讓豬逐漸適應新飼料,避免一次性換料帶來的應激損失。

編輯:foodqa

 
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