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巴氏桿菌病檢疫及處理

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-04-09
核心提示:巴氏桿菌病是由巴氏桿菌屬的細菌引起的人,畜,禽和野生動物的一類疾病的總稱,急性病例以敗血癥和炎性出血過程為主要特征。在人,馬,羊,兔等稱為巴氏桿菌病;在豬稱為豬肺疫,俗稱為鎖喉風;在牛稱為敗血癥;在禽稱為禽霍亂等。
(一)疾病簡介

 

巴氏桿菌病是由巴氏桿菌屬的細菌引起的人,畜,禽和野生動物的一類疾病的總稱,急性病例以敗血癥和炎性出血過程為主要特征。在人,馬,羊,兔等稱為巴氏桿菌病;在豬稱為豬肺疫,俗稱為鎖喉風;在牛稱為敗血癥;在禽稱為禽霍亂等。

帶菌動物是本病的主要傳染源。本病經消化道,鼻道傳染,也可以經皮膚和粘膜傷口感染及昆蟲媒介傳播。健康畜禽的鼻道深處,喉頭,扁桃體等處也可能常帶有本菌,當各種因素引起機體抵抗力降低時,細菌乘虛經淋巴結進入血液引起內源性感染。

人感染多有家畜咬傷,抓傷所致。本病還可以經胎盤感染給胎兒。

(二)宰前檢疫

若畜群眾有牲畜突然死亡;病畜體溫突然升高,呼吸困難,咽喉部腫脹,有痛熱,呈犬坐姿勢;耳根,頸部,胸前及下腹部等處皮膚變成藍紫色,有出血斑點;發生短而干的痙攣性咳嗽等癥狀時,應該做巴氏桿菌的進一部檢測。

(三)宰后檢疫

巴氏桿菌病可引起全身性敗血癥變化。咽喉部及周圍組織呈出血性漿液性浸潤,咽喉頭粘膜充血,出血,水腫而高度腫脹;頜下,頸部,胸部皮下組織有多量淡黃色膠凍樣水腫液;肺的尖葉,心葉,隔葉的前部散布大小不等的紅色或灰色肝變區,切面呈大理石樣花紋;胸腔積有含纖維素凝塊的渾濁液體;胸膜上附有黃白色纖維素薄膜,嚴重的胸膜與病肺間發生纖維素性粘連。

(四)鑒別診斷

1、牛的急性敗血型巴氏桿菌病必須與炭疽相區別,其不同點是脾臟不腫大,皮下結締組織的水腫常是漿液性而不是出血性。此外,巴氏桿菌病的水腫主要局限于咽喉部,頸部和胸前部,而炭疽水腫則無明顯的部位性。

2、牛肺炎型巴氏桿菌病,可能會被誤認為傳染性胸膜肺炎,特別是肺臟有壞死灶時。但傳染性胸膜肺炎沒有巴氏桿菌病的特征性的全身性敗血癥變化,牛傳染性胸膜肺炎病程發展較慢,經過較久,肺臟的大理石樣變化特別明顯。必要時可作細菌學檢查,其病源體為牛胸膜肺炎支原體。另外,還應與牛纖維素性肺炎相區別,后者缺乏敗血癥現象,且炎癥只局限于一側肺葉的大部。

3、在豬身上,應注意與豬瘟,炭疽,惡性水腫相區別。與豬瘟的不同點在于沒有豬瘟時淋巴結的大理石樣出血變化,腎臟貧血背景上的小出血點,脾臟的出血性梗死和表面的小丘狀出血。與炭疽的區別主要在于患炭疽時,頜下及咽后淋巴結有特征性的出血性壞死病變,扁桃體也常有壞死性炎癥。惡性水腫以皮下組織中有氣泡為特征。

(五)處理

1、肌肉有病變時,肉尸,內臟與血液作工業用或銷毀。骨肉無病變或病變輕微時,割去病變局部,肉尸及內臟。

2、經高溫處理后可以出場。

3、病畜的皮張經消毒處理后可以出場。

編輯:foodqa

 
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