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家畜日糧中應有適量粗纖維

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-05-16
核心提示:在飼養家畜(牛、羊、豬、馬、驢、騾等)生產過程中,有的農牧民和專業場戶特別注重供給其蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素等精飼料,而往往忽視粗纖維飼料的供給。
    在飼養家畜(牛、羊、豬、馬、驢、騾等)生產過程中,有的農牧民和專業場戶特別注重供給其蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素等精飼料,而往往忽視粗纖維飼料的供給。這種做法是不符合科學道理的,為什么呢?
  
    大家知道,碳水化合物包含無氮浸岀物和粗纖維兩類物質,而無氮浸岀物又分為糖和淀粉。一般說來,無氮浸岀物是可溶性有機化合物,在家畜體內容易被消化利用,營養價值比較高;而粗纖維則不易消化,營養價值低。因此,家畜消化利用碳水化合物的程度,取決于所含粗纖維的多少。粗纖維含量多的飼料,如秸稈等,不僅使粗纖維本身的消化率降低,而且還會降低其他營養物質的消化,從而影響整個飼料的利用。但是,從生理學的角度上看,粗纖維是家畜日糧中不可缺少的成分之一,含有一定數量的粗纖維,仍然是必需的。因為它的體積大,使飼料具有一定容積和松實性的特點,對家畜,特別對反芻家畜和草食動物顯得更為重要,可以使家畜吃后有吃飽的感覺;同時,粗纖維又能機械地刺激胃腸壁,加強胃腸道的蠕動,促進家畜的消化和糞便的正常排泄。
  
    因此,我們在實際飼養工作中,應當根據家畜消化器官的結構、家畜的生長階段和生產力的不同,搭配合適的日糧。對牛、羊家畜和草食動物,日糧中可以含有多量的粗纖維,但對高產家畜和各種幼畜,日糧中粗纖維含量應少些。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 家畜 日糧 適量 粗纖維
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