特種野豬肉以其脂肪少、營養(yǎng)價值高、野味濃郁等特點(diǎn)贏得了廣大消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù),并逐漸成為家豬的替代養(yǎng)殖品種,野豬肉成為一種新型綠色保健食品。特種野豬食量較少,一般一天喂兩次即可。野豬喜生食,食性雜,各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為野豬的飼料。野豬特別喜食青綠飼料,青綠飼料一般可占日糧中的50%以上,飼養(yǎng)中配合少量精飼料即可養(yǎng)出健壯的肉質(zhì)鮮美的野豬。野豬喜食的主要的青綠飼料主要有以下幾類:
1、青飼料:常用的有苜蓿、紫芹根、莧菜、甘薯藤葉、青刈玉米、青刈大麥等,青飼料粗蛋白質(zhì)含量高、消化率高,所需氨基酸全面,維生素含量豐富,品質(zhì)優(yōu)良,利用率高。
2、塊根、塊莖及瓜果類飼料:包括甘薯、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜等,此類飼料脆嫩多汁,能刺激食欲,有機(jī)物質(zhì)消化率高,對改善日糧的營養(yǎng)成分、提高消化率具有重要作用,但不宜單喂,必須與粗料、精料搭配,再補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料,才能達(dá)到滿意的飼養(yǎng)效果。
3、青貯飼料:即把青綠飼料貯起來供冬、春青飼料淡季喂用。常用作青貯飼料的有:甘薯藤葉、白菜幫、蘿卜纓、甘藍(lán)幫、青草等。
4、粗飼料:包括干草類、農(nóng)副產(chǎn)品類(農(nóng)作物的莖、蔓、藤、殼、秸、秧等)、樹葉類、糟渣類,是野豬冬、春季節(jié)的主要飼料。粗飼料的粗纖維含量高,維生素含量豐富,含鈣多但含磷少,喂養(yǎng)時應(yīng)注意與其它飼料搭配好。