可把多種粗飼料鍘短或粉碎，長度以6－10毫米為宜。如果粉碎得過細，呈面粉狀，容易在牛的瘤胃內(nèi)沉積，不但影響倒嚼和飼料的消化，還容易引起牛瘤胃積食等病患。多種粗飼料的粉碎也有技巧，不能全部粉碎后再混合。方法是先粉碎一捆麥草，后粉碎一捆稻草，再粉碎玉米秸等粗飼料，即采用邊粉碎邊混合的方法，這樣營養(yǎng)可相互補充。因為沒有一種飼料，能把牛所需要的營養(yǎng)全都包含進去，因此喂牛的精粗配合飼料，最少應(yīng)在6種以上。粗飼料經(jīng)過粉碎后既可減少飼草浪費，又可提高飼料利用率。

利用

麥草、稻草、玉米秸等農(nóng)作物秸稈粗飼料，含纖維多，不易消化，營養(yǎng)低。用來直接喂牛，只能維持牛自身的營養(yǎng)需要，不能起到增加重量、提高產(chǎn)奶和使役的作用。粗飼料的營養(yǎng)價值雖然不高，但經(jīng)堿化、氨化等處理可改變秸稈中的木質(zhì)素和纖維素結(jié)構(gòu)，而易被酶分解，能提高飼料的利用率和營養(yǎng)價值。秸稈粗飼料用氫氧化鈉浸泡處理后消化率可由40％提高到70％；用4％氫氧化鈉處理秸稈，采食量可提高48％，干物質(zhì)消化率可提高16個百分點。氨化處理的秸稈可提高5％－6％的粗蛋白質(zhì)，提高采食量和有機物消化率10％－15％。