什么都是草 人們通常所指的草是自然狀態(tài)下自生自滅的野(雜)草,其特點(diǎn)是早春萌發(fā)力強(qiáng),抗旱、抗瘠,但營養(yǎng)價(jià)值不高,適口性差,產(chǎn)量低,F(xiàn)在所提倡種的草,是指經(jīng)過人工培育的飼用優(yōu)質(zhì)牧草,其特點(diǎn)是早期萌發(fā)力弱,對(duì)生長有一定的條件要求,但其營養(yǎng)價(jià)值高,產(chǎn)量高。如高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料牧草菊苣,每年畝產(chǎn)鮮草1萬~2萬公斤,而且富含許多動(dòng)物必需的氨基酸。
什么地方都能種草 不同品種的牧草對(duì)土壤有不同的要求。鹽堿地只適合種植耐鹽堿的牧草,如沙打旺、黑麥草及子粒莧等,在果園套種須選擇耐蔭牧草,中性偏堿的土壤適合種紫花苜蓿、沙打旺等,中性偏酸的土壤適宜種紅三葉、白三葉等。低山丘陵地區(qū),大多土質(zhì)差,水資源缺乏,則應(yīng)種植耐瘠、耐旱、覆蓋性好的牧草,如紫花苜蓿、三葉草、高羊茅、早熟禾等。
種草不需要管理 有的飼養(yǎng)戶認(rèn)為種草不需管理,致使牧草田用工少、肥力薄、苗情差、雜草多,嚴(yán)重影響了牧草的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。其實(shí),優(yōu)質(zhì)牧草就象水稻、小麥、棉花一樣,有一整套科學(xué)種植技術(shù)。如種草前要先平整田塊,耙細(xì)土壤。由于雜草種子的萌發(fā)力強(qiáng)于牧草種子,所以種植牧草以選擇秋播為宜,使其在秋冬季積蓄營養(yǎng),促進(jìn)春長,在出苗初期要加強(qiáng)除草(雜草),使雜草不能形成氣候。牧草同樣需要肥力的支持,所以要注意施肥。因此,種植牧草要像種稻、種麥、種棉一樣加強(qiáng)生長期的田間管理,才能獲得預(yù)期效益。
牧草營養(yǎng)價(jià)值不高 牧草的營養(yǎng)價(jià)值真的好于稻、麥、玉米?回答這個(gè)問題,必須以科學(xué)分析為依據(jù)。科學(xué)分析表明,牧草營養(yǎng)全面,適口性好,易消化,如苜蓿干草含粗蛋白質(zhì)14%~18%,高于稻米(8.3%~8.5%)、麥類(10.8%~12.1%)、玉米(8.6%)。此外,牧草還富含多種維生素和礦物質(zhì)等,這是稻米、麥類、玉米所不能及的。
種草就是為了放牧 農(nóng)區(qū)畢竟不同于牧區(qū),種草放牧是不合適的。就飼喂方法而言,不能以草代料,而必須添加一定的精飼料,以補(bǔ)充牧草的營養(yǎng)不足。就飼喂要求而言,不同的畜禽對(duì)飼草的要求不同,如喂豬、鵝的鮮草要切短,喂牛、羊的鮮草則不宜太短,喂兔的鮮草不宜帶水,干草喂豬、禽以草粉為宜。不同的畜種對(duì)牧草也有不同的要求,多花黑麥草、紫花苜蓿、紫云英、箭舌豌豆、串葉松香草等適宜飼喂各類畜禽,蘇丹草、狼尾草適宜喂牛、羊等草食家畜和魚。此外,種草養(yǎng)畜還要科學(xué)測(cè)算,確保種養(yǎng)效益最大,如每頭奶牛需規(guī)劃種植牧草1.5畝,種植1畝黑麥草能飼養(yǎng)菜鵝150只左右,或養(yǎng)羊10只左右。這里必須重申的是,規(guī)劃種草與養(yǎng)畜比例是以牧草高產(chǎn)季節(jié)為時(shí)段。
種草的效益不高 由于短時(shí)期內(nèi)牧草很難實(shí)現(xiàn)商品化,所以僅僅通過種草來提高效益是難以實(shí)現(xiàn)的,但如果種草與養(yǎng)畜結(jié)合起來,牧草的潛在效益就能有效地轉(zhuǎn)化和增值。據(jù)調(diào)查,改麥稻兩熟制為牧草飼料作物兩熟制發(fā)展奶牛飼養(yǎng),每畝地可增值1476元。