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一、選擇性能優良的雜種豬。仔豬選擇的好壞對育肥效果具有很大的影響，而對于自繁自養的養豬場，關鍵是要選擇配合力好的雜交品種，因其所產生的雜交后代具有良好的雜交優勢，如生活力強、增重快、飼料報酬高、瘦肉率高、經濟效益高等優點。一般以杜洛克、大白、長白、皮特蘭和漢普夏等瘦肉型豬為父本，以地方品種為母本，所產生的二元或三元雜種豬用作商品豬進行育肥。若能提供較高的營養水平，同時飼養管理得當，雜種豬就能充分表現其雜種優勢，從而獲得理想的經濟效益。我國各地區通過多年的試驗和生產應用，已培育出很多適應各地條件的優良二元和三元雜交組合。
雜交的品種不是越多越好，更沒有哪一種雜交組合可以適合所有地區和所有的生產條件及永遠符合市場和消費者的需要。因此，應根據本地區的豬種資源、育種技術水平、飼養管理條件及市場需求狀況來選擇適當的雜交組合。
選擇合適的雜交組合，對于已經建立起完整繁育體系的養豬生產者來說比較容易實行，在進行商品仔豬生產時只要選擇好雜交用父本品種（系），然后按相應的雜交配套體系進行雜交就可以獲得相應的雜種后代。但對于從外購進仔豬來進行育肥的生產者來說，選擇符合自己要求的雜優豬的難度就大一些，風險也較大。因此，為了提高肉豬生產水平，必須建立起相應的繁育體系。
二、提高仔豬的初生重和均勻重。仔豬的初生重、斷奶重和育肥效果之間存在密切的關系。初生重較大的仔豬生活力較強，體質強壯，生長發育迅速，斷奶體重較大，達到屠宰體重的時間也較短。一般仔豬的育肥起始體重以20-25千克為宜。
肉豬育肥開始時群內均勻度越好，越有利于飼養管理，育肥效果也越好。因此，無論從提高斷奶重，還是從提高均勻度考慮，都必須加強哺乳仔豬的培育，為肉豬的育肥打下良好的基礎。
三、去勢。去勢后的育肥豬不僅生長速度較快，豬肉品質也較好。仔豬去勢可在10-20日齡進行，這時仔豬體重5-7千克，易保定，操作簡便，仔豬未斷奶，創口小，愈合快，而不必等到斷奶后進行。去勢時，要注意小豬的身體狀況，盡量保證去勢后不影響小豬的正常生長。小豬去勢前后，要嚴格消毒，并保持圈舍衛生，以防創口感染；要加強去勢后的看護，避免小豬之間的相互爭斗而影響傷口的愈合。公、母豬去勢后再進行育肥，其性情溫順，食欲增強，增重速度快，肉的品質好。
國外豬種性成熟較晚，育肥時一般只將公豬去勢而母豬則不去勢。我國傳統的做法是公、母豬都去勢后育肥，原因是我國豬種的性成熟早，育肥期長。但由于近年來豬種性能的改良及飼料科學的發展和飼養技術的改進，已使育肥期大為縮短。因此，可以改變傳統的做法，育肥時只去勢公豬，而不去勢母豬。
四、預防接種。由于抗生素的不合理使用甚至濫用，造成耐藥性致病菌株的不斷產生，以及抗生素在動物體內蓄積并在其產品中殘留，人們開始把目光轉移到疫苗（菌苗）接種上來。接種疫苗可有效地預防豬丹毒、豬瘟、豬肺疫、仔豬副傷寒、沙門氏菌病和嗜血桿菌病等傳染病，而且可預防新傳染源的出現。自繁自養的養豬場應按相應的免疫程序進行；需要從外購進仔豬進行育肥的養豬場，外購的仔豬需要隔離觀察幾天，若沒有疾病（尤其是傳染病）才能同其他健康豬合群進行育肥。但為了安全，育肥前應全部進行一次預防接種。
接種疫苗時，要按疫苗標簽規定的劑量和要求進行，并防止打飛針和漏打，同時注意觀察疫苗接種后豬只的反應，對疫苗過敏或有嚴重副作用的，要及時采取措施，防止豬發病或死亡。
五、驅蟲。斷奶仔豬育肥前要驅除體內外的寄生蟲，并進行疫苗接種，確保仔豬健康無病，體格健壯。驅蟲是保證仔豬具有良好的消化機能和良好生長性能的重要措施，方法是，在驅蟲的前一天，只供給仔豬充足的飲水，目的是使其產生饑餓感，便于用藥；第二天清晨給豬飼喂含有驅蟲藥（如伊維菌素、左旋咪唑等）的飼料。也可用稀釋氰戊菌酯溶液噴灑仔豬體表，以消滅體外寄生蟲。當群體口服驅蟲藥時，應注意使每頭豬能均勻食入相應的藥量，防止個別豬只（體質健壯、食欲旺盛的豬只）食入量過大，造成中毒死亡。服用驅蟲藥后，應注意觀察，若出現副作用，應及時解救。驅蟲后排出的蟲卵和糞便，應及時清除發酵，以防重復感染。
六、防止育肥運動過度。肉豬在育肥過程中，應防止過度運動，特別是激烈的爭斗、撕咬或驅趕。這不僅會消耗體內能量，還會使育肥豬身體受到損傷，影響生長。更嚴重的是外來瘦肉型豬由于激烈運動和驚恐，容易患應激綜合癥，表現為突然出現痙攣，四肢僵硬，嚴重時會當場死亡。因此，應防止育肥豬過度運動，更不能驅趕、攆打或驚嚇。
