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給牛喂尿素，尿素可經(jīng)牛瘤胃中微生物的消化合成菌體蛋白，代替部分蛋白質(zhì)飼料，所以尿素是牛的優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充飼料。但尿素畢竟不是蛋白質(zhì)，其利用效率受到很多條件的影響。一般來講，給牛投喂尿素要根據(jù)飼草的情況而定，以麥秸、干玉米秸、干草等粗劣飼料為主的冬春季節(jié)可以添加尿素，以青綠飼料為主的夏秋季節(jié)則不宜投喂。
試驗(yàn)證明，飼料中粗蛋白含量在11%以下時，尿素在瘤胃中的利用率為70%左右，牛增重效果明顯，隨著飼料中粗蛋白含量的提高，加喂尿素的牛的增重效果欠佳。當(dāng)飼料中粗蛋白含量達(dá)12%以上時，加喂尿素不但起不到增重的作用，反而會影響增重或使其明顯減重。
夏秋季節(jié)，各種野菜、野草、牧草繁多，牛常以青綠飼料為主，而青綠飼料所含營養(yǎng)物質(zhì)全面，尤其是粗蛋白含量較高，一般在12%～20%,粗蛋白消化利用率也很高，一般達(dá)70%以上，同時粗蛋白品質(zhì)優(yōu)良，所含必需氨基酸全面，營養(yǎng)價值高。所以，在喂野菜、野草、牧草等青綠飼料為主的時候就沒有必要給牛加喂尿素了。
