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養(yǎng)兔 夏季慎用魚(yú)粉

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-08-28
核心提示:魚(yú)粉是以全魚(yú)或魚(yú)下腳料(魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)鰭、內(nèi)臟等)為原料,經(jīng)蒸煮、壓榨、干燥、粉碎后制成的飼料。魚(yú)粉蛋白質(zhì)含量高、氨基酸平衡、含未知生長(zhǎng)因子等,是公認(rèn)的優(yōu)良動(dòng)物性蛋白飼料,也是平衡礦物質(zhì)特別是微量元素的好飼料。
        魚(yú)粉是以全魚(yú)或魚(yú)下腳料(魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)鰭、內(nèi)臟等)為原料,經(jīng)蒸煮、壓榨、干燥、粉碎后制成的飼料。魚(yú)粉蛋白質(zhì)含量高、氨基酸平衡、含未知生長(zhǎng)因子等,是公認(rèn)的優(yōu)良動(dòng)物性蛋白飼料,也是平衡礦物質(zhì)特別是微量元素的好飼料。 

  目前,隨著國(guó)際市場(chǎng)上的魚(yú)粉價(jià)格不斷上揚(yáng),市場(chǎng)上出現(xiàn)了較多的偽劣魚(yú)粉,這些偽劣魚(yú)粉有的是用變質(zhì)魚(yú)加工而成的,有的是在魚(yú)粉中摻和其它原料(菜粕、棉粕、羽毛粉、皮革粉、尿素、食鹽、沙子等),冒充魚(yú)粉。有些魚(yú)粉雖然沒(méi)有摻假,但受生產(chǎn)原料、加工工藝、包裝、運(yùn)輸以及貯存等環(huán)節(jié)的影響,其質(zhì)量差異也很大,尤其是魚(yú)粉的新鮮度。新鮮度直接影響魚(yú)粉中氨基酸含量、飼料的適口性和有毒物質(zhì)的含量。
 
  我們一般以組胺、揮發(fā)性鹽基氮和酸價(jià)作為評(píng)價(jià)魚(yú)粉新鮮度的指標(biāo)。
 
  1、組胺是生物的敏感毒素,對(duì)消化道有強(qiáng)烈的刺激作用,可造成腸胃出血、糜爛,也稱糜爛素。組胺是原料在加工前被微生物分解的產(chǎn)物,腐爛越嚴(yán)重的魚(yú)加工成的魚(yú)粉組胺含量越高,易引起家兔腸胃疾病,造成死亡。
 
  2、揮發(fā)性鹽基氮基酸降解的產(chǎn)物。其含量越高,表明氨基酸被破壞的越多,特別是蛋氨酸和酪氨酸。因此魚(yú)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大受影響,其利用率降低。
 
  3、酸價(jià)可以評(píng)價(jià)魚(yú)粉中脂肪的氧化程度。酸價(jià)越高,表明脂肪氧化的越嚴(yán)重。其結(jié)果是不飽和脂肪酸大量被破壞,魚(yú)粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,產(chǎn)生難聞的氣味,影響飼料適口性。甚至產(chǎn)生許多有害物質(zhì),危害家兔,造成家兔抵抗力降低,易感染其他疾病,死亡率升高。
 
  由于魚(yú)粉含鹽,高溫潮濕季節(jié)極易吸潮、發(fā)霉、發(fā)熱、甚至引起自燃,降低魚(yú)粉質(zhì)量。魚(yú)粉發(fā)霉產(chǎn)生的毒素,極易給種兔繁殖造成嚴(yán)重的危害,使母兔不發(fā)情、不孕、死胎、流產(chǎn),甚至造成繁殖系統(tǒng)破壞;使公兔精子異常、精液質(zhì)量下降、性欲缺乏,使幼兔發(fā)生腸道疾病、死亡率升高等。
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