許多富含硝酸鹽的飼料,如甜菜、蘿卜、馬鈴薯等塊莖類,以及油菜、小白菜、菠菜、青菜等葉菜類,在加工、調(diào)制過程中方法不當(dāng),或保存不好,發(fā)生腐爛或堆放發(fā)熱,使硝酸鹽還原,產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,羊食后引起中毒;羊過多采食含硝酸鹽豐富的飼草,經(jīng)瘤胃微生物作用也可生成亞硝酸鹽引起中毒。亞硝酸鹽被吸收后,可使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,臨床上表現(xiàn)缺氧綜合癥。
專家解病。⑴病因:一般情況下,反芻動(dòng)物瘤胃中的微生物能將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,再進(jìn)一步還原為氨而被機(jī)體吸收利用。但瘤胃的還原能力受多種條件所制約,當(dāng)反芻動(dòng)物采食了大量硝酸鹽含量較高的青飼料,或者存在著使瘤胃還原能力下降的條件時(shí),即便青飼料新鮮,也較易發(fā)生亞硝酸鹽中毒。還常見于青飼料長期堆放而發(fā)熱、腐爛、蒸煮不透或煮后燜在鍋里放置很久,這時(shí)的條件適合硝酸鹽還原菌的大量繁殖,將飼料中的硝酸鹽大量地還原為亞硝酸鹽。蔬菜類飼料在此過程中所出現(xiàn)的這種亞硝酸鹽含量的高峰,常被稱為“亞硝峰”,用此時(shí)的蔬菜類飼料飼喂動(dòng)物最易引起中毒。
⑵癥狀:羊在大量采食后0.5-4小時(shí)內(nèi)突然發(fā)病,本病的早期癥狀是尿頻。病羊初期呼吸增快,以后變?yōu)楹粑щy,眼結(jié)膜發(fā)紺。脈速而弱,血液呈咖啡或醬油色。表現(xiàn)精神不振,肌肉震顫,站立不穩(wěn),步態(tài)蹣跚。嚴(yán)重時(shí)角弓反張,全身無力,臥地不起。過度流涎,呼吸困難,有腹痛。耳、鼻、四肢以及全身發(fā)涼,體溫下降至常溫以下,倒地痙攣,口吐白沫,常于12-24小時(shí)內(nèi)死亡。慢性中毒時(shí),病羊出現(xiàn)下痢,跛行,走路拘強(qiáng),虛弱,受胎率低,流產(chǎn)等。
專家治病。①預(yù)防:a、改善青綠飼料的堆放和蒸煮過程。b、接近收割的青綠飼料不能施用硝酸鹽類化肥和農(nóng)藥。c、對可疑飼料、飲水進(jìn)行化驗(yàn)。
②治療:a、用特效解毒劑。1%美藍(lán)液(美藍(lán)1克,純酒精10毫升,生理鹽水90毫升),每千克體重0.1-0.2毫升,靜脈注射;或用5%甲苯胺藍(lán)液,每千克體重0.1-0.2毫升,靜脈注射或肌肉注射;同時(shí)應(yīng)用5%維生素C液60-80毫升,靜脈注射。同時(shí)靜脈注射50%葡萄糖液300-500毫升。b、向瘤胃內(nèi)投入抗生素和大量飲水,阻止微生物對硝酸鹽的還原作用。c、其他對癥療法。可用瀉劑,加速消化道內(nèi)容物的排出,以減少對亞硝酸鹽及其他毒物的吸收,并補(bǔ)氧、強(qiáng)心及解除呼吸困難。