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肉牛合理利用非蛋白氮

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-09-05
核心提示:非蛋白氮是指非蛋白質的含氮物質,常用的有氨水、尿素、碳銨、磷酸氫銨和尿素復合物等,它們可替代一部分蛋白質飼料,如魚粉、豆餅(粕)等。尿素復合物可使尿素在瘤胃中分解為氨的速度減慢,降低了氨中毒的危險性,提高氮的利用率。
        非蛋白氮是指非蛋白質的含氮物質,常用的有氨水、尿素、碳銨、磷酸氫銨和尿素復合物等,它們可替代一部分蛋白質飼料,如魚粉、豆餅(粕)等。尿素復合物可使尿素在瘤胃中分解為氨的速度減慢,降低了氨中毒的危險性,提高氮的利用率。
 
        一、尿素的毒性和解毒。尿素本身無毒,但分解釋放氨的速度過快,極易導致中毒。中毒癥狀一般在喂后0.5-1小時內發生,癥狀輕者表現為動作遲緩,重者呼吸困難,四肢肌肉震顫,出汗不止,瘤胃臌氣,不及時治療,0.5-2.5小時即死亡。解毒常用的方法是灌服0.5%的醋酸溶液或0.5-2.0%的食醋,加喂20%糖漿或糖的溶液效果更好。
 
       二、飼喂尿素注意事項。日糧粗蛋白質不能超過12-13%。飼喂新鮮豆科牧草、青貯飼料或氨化秸稈時,不宜再添加尿素。應在日糧中添加適量的易發酵的可消化碳水化合物,如玉米、淀粉等。飼料中應額外補充適量的磷、硫和鈷等。較佳的氮硫比為10:1,氮磷比為8:1。與谷物精飼料混勻飼喂,且在日糧的含量不超過干物質的1%。避免與含脲酶高的飼料如大豆等混喂,添加尿素時要緩慢增加到所需用量,以使瘤胃微生物有一段適應期。使用尿素不可與水混合飼喂,應用尿素干粉與飼料混合均勻飼喂,喂完1小時后方可飲水。3月齡以下的牛禁喂尿素。
 
       三、尿素合理利用的新技術
 
       1、用尿素氨化粗飼料。可直接用尿素處理,也可和氫氧化鈣混合進行復合處理。
 
       2、制作尿素舔磚,供牛舔食。可采用以下配方:尿素10%,水泥10%(作為黏合劑),糖蜜38%,麩皮40%,食鹽1%,微量元素1%。
 
       3、制作糊化淀粉尿素。把粉碎的谷物與尿素充分混合,在一定的溫度下高溫高壓使淀粉糊化,把尿素包裹其中,可采用以下配方:75%玉米面,24%尿素,1%食鹽和緩釋劑。
 
       4、制成縮二脲等新產品。縮二脲由尿素加熱縮合而成,較難溶于水,可代替肉牛日糧中15-20%的蛋白質,效果明顯超過尿素。
 
       5、包被尿素。用硬脂酸、纖維素包被尿素,可減少尿素與瘤胃液中脲酶的直接接觸,放慢降解速度,避免尿素中毒。
編輯:foodqa

 
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