生長育肥豬是豬生長速度最快和耗料量最大的階段，要想獲得適當的利潤，必須采用科學的管理技術，提高日增重和飼料利用率。而育肥豬的出欄日齡對養豬的經濟效益影響很大，因為出欄日齡越短，飼料的消耗量就越少，料肉比也越低。飼料成本要占養豬成本的70％－80％，降低了飼料消耗量也就等于降低了成本，因而提高了養豬的經濟效益。

 

　　1、飼料品質　飼料品質的高低對育肥豬的出欄日齡影響很大，瘦肉型豬的生長速度快，瘦肉率高，因此對飼料質量的要求也高，目前規模豬場采用的飼料普遍存在低能量高蛋白，氨基酸不平衡的現象，要想提早出欄，必須合理搭配日糧。根據小豬長骨、中豬長肉、大豬長脂的生長規律和豬體對蛋白質的需要前高后低，脂肪沉積前低后高的規律，把豬的生長發育劃分為三個階段，小豬階段20－35ｋｇ，中豬階段35－60ｋｇ，大豬階段60－90ｋｇ。這三個階段又可劃分為兩期，60ｋｇ以前為前期，90ｋｇ以后為后期。前期日糧蛋白質要高些，一般要求占日糧的14％－18％，后期占日糧的12％－14％，但能量供給要相應增加，使豬快速生長，節約飼料，增加瘦肉并提早出欄。

 

　　2、飼喂方法　一般采用自由采食與限量飼喂兩種飼喂方法，前者日增重高，背膘較厚，后者飼料轉化效率高，背膘較薄。為了追求高的日增重用自由采食方法最好，為了獲得瘦肉率較高的胴體采用限量飼喂方法最優；如果肉豬為三元雜交豬或雜交豬，采用自由采食法，日糧稍加調整則可以獲得高的日增重和優等級胴體；肉豬前期采用自由采食，后期限制能量飼料飼喂量，則全期日增重高，胴體脂肪也不會沉積太多。限量飼喂方法的飼喂次數，應按飼料形態，日糧中營養物質的濃度以及肉豬的年齡和體重而定。限量飼喂要防止強奪弱食，當調入肉豬時，要注意所有豬都能均勻采食，除了要有足夠的食槽外，對喜爭食的豬要勤趕，使不敢采食的豬能得到采食，幫助建立群居秩序，分開排列，同時采食。采食、睡覺、排便三角定位，保持豬欄干燥清潔：通常運用守候、勤趕、積糞、墊草等方法單獨或幾種同時使用進行調教。例如：當小肉豬調入新豬欄時，已消毒好的豬床鋪上少量墊草，食槽放入飼料，并在指定排便處堆入少量糞便，然后將小肉豬趕入新豬欄，發現有的豬不在指定地點排便，應將其散拉的糞便鏟到糞堆上，并結合守候和勤趕，這樣，很快就會養成三點定位的習慣。

 

　　3、肉豬原窩飼養　新進豬只，原則上是原窩飼養，豬是群居動物，來源不同的豬并群時，往往出現劇烈的咬斗，相互攻擊，強行爭食，分群躺臥，各據一方，這一行為嚴重影響了豬群生產性能的發揮，個體間增重差異可達13％。而原窩豬在哺乳期就已經形成的群居秩序，肉豬期仍保持不變，這對肉豬生產極為有利。但在同窩豬整齊度稍差的情況下，難免出現些體重輕的弱豬，可把來源、體重、體質、性格和吃食等方面相類似的豬合群飼養，同一群豬個體間體重不能過大，在小豬階段群內體重差異不宜超過2－3ｋｇ，分群后要保持群體的相對穩定。

 

　　4、搞好防疫和驅蟲　因為專業育肥豬飼養時間短，在當前疾病發生非常嚴重的形式下，新進豬只必須根據當地疫情及本場免疫程序進行接種疫苗。但是每一次免疫都會導致短期的免疫力下降，病原微生物趁機感染、發病，也會對畜體產生程度不一的應激，應激導致免疫力下降。因此一定要執行盡量簡單的免疫原則：不該打的疫苗堅決不打，可打可不打的疫苗，選擇不打，保證打好該打的疫苗，如豬瘟、口蹄疫等。同時根據不同日齡驅蟲1－2次，驅蟲后及時把糞便清除發酵，以防再度感染。