1、肉種犬的選擇。對肉種犬的要求是體形較大而勻稱,體質健壯,生長發育快,性欲旺盛,繁殖力高,抗病力強,調教性能好。一般以黃、白犬為好,麻犬,黑犬次之。選擇時要求頭形端正,鼻鏡濕潤有涼感,口齒整齊,肩胛肌肉豐滿,背腰平直,胸深寬,兩肋張開良好,臀部較肩部略高,股臀豐滿,腹部緊,尾直而下垂有力,四肢粗壯。選擇母犬時要求產仔多,泌乳力高,性情溫順,母性好,體質健壯的為母本;選擇公犬,要求性欲旺盛,生長快,體型大,抗病力強,調教性能好的犬為父本,如中國藏獒、日本狼青、德國牧羊犬等。這樣可以充分發揮雜交優勢,提高生產水平,增加經濟效益。
2、肉犬的繁殖習性。⑴肉犬是季節性較強的繁殖動物。每年只限于春秋兩季發情繁殖,所以必須抓住季節,適時配種,實現全配滿懷。⑵肉犬多胎,繁殖力強,每胎產仔4-6只,大型犬每胎產仔高達10頭以上。只要掌握繁殖技術,就能充分發揮肉犬的繁殖潛力。⑶肉犬的妊娠期短,一般為58-64天,平均62天,比豬、牛的妊娠期短1/2和1/5。所以母犬的營養要豐富,護理時應特別精心。⑷初生仔犬的活動能力弱,發育不夠完善,無獨立生活能力。初生仔犬屬于早成仔,但不睜眼,全靠母犬照護,稍有疏忽便會造成死亡。所以對仔犬的護理也要特別精心。
3、肉犬的發情與配種
⑴發情:母犬的性成熟一般為8-12個月,根據地區、品種、體形大小有所差異。體型小的6-8個月,體型大的10-12個月性成熟。一般第二個發情期配種最好,因母犬性成熟后,機體的某些器官還沒有發育成熟,所以性成熟后不宜立即配種繁殖,以免影響以后的繁殖性能。一般情況下,母犬每年在春季3-5月份,秋季9-11月份發情。發情表現為興奮愛動,煩躁不安,愛叫,食欲下降,舉尾拱背,頻頻排尿,陰門潮紅腫脹,初期流出伴有血液的紅色黏液,喜歡接近公犬。
⑵配種:一般母犬發情持續時間7-14天,發情后48-60小時開始排卵,陰門分泌物由紅色變淡紅色和無色透明,并愿意接受公犬爬跨,此期為最佳交配時機。配后隔24-48小時再重復交配1次。交配環境要安靜,以防母犬受驚而拒絕交配。公犬陰莖插入陰道后很快射精,并出現陰莖球狀海綿體充血發生陰道縮緊現象。公母犬尾對尾姿勢,過15-20分鐘即可松脫。松脫前不要驚動,松脫后休息15-20分鐘方可離開。