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霉菌毒素對豬的危害及其預防

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-08
核心提示:豬采食帶有霉菌毒素的玉米后,出現生長發育停滯、繁殖障礙(死精、不孕、死胎等)、消瘦、抗病力下降等癥狀,給養豬生產造成較大的經濟損失。為了便于飼養者判斷和及時防治,現將不同的霉菌毒素中毒癥狀及其預防措施介紹如下。

豬采食帶有霉菌毒素的玉米后,出現生長發育停滯、繁殖障礙(死精、不孕、死胎等)、消瘦、抗病力下降等癥狀,給養豬生產造成較大的經濟損失。為了便于飼養者判斷和及時防治,現將不同的霉菌毒素中毒癥狀及其預防措施介紹如下。

一、霉菌毒素對豬的危害

1、黃曲霉毒素。是養豬生產中危害最嚴重的毒素。⑴是最強的免疫抑制劑,當豬采食受其污染的飼料后,首先免疫系統受到干擾,對疫病易感性提高,藥物治療效果差。⑵是凝血因子抑制劑,表現在傷處長時間流血不止及漿膜下層淤斑出血,小腸和結腸出血等。⑶侵害肝臟,致使肝功能下降,肝臟腫大,膽汁分泌減少,導致飼料中蛋白質和脂肪利用率下降10%以上。

2、玉米赤霉烯酮。是一種生長在玉米、高粱和小麥上具有雌激素作用的霉菌毒素。臨床癥狀隨接觸劑量和豬的年齡而不同。飼料中含玉米赤霉烯酮1-5毫克/千克,可引起小母豬提前發情,外陰部水腫、脫垂和早熟性乳房發育;小公豬包皮增大、性欲降低和睪丸變小;成年母豬黃體滯留、不發情、假妊娠;妊娠母豬飼料中玉米赤霉烯酮超過30毫克/千克將出現早期胚胎死亡及流產。

3、赭曲霉毒素。是一種霉菌腎毒素,給豬飼喂含赭曲霉毒素1毫克/千克的飼料3個月,可引起腹瀉、厭食和脫水,出現生長遲緩,飼料利用率低,剖檢多見腎蒼白、堅硬,即橡皮腎。

4、新月霉毒素。飼喂含新月霉毒素的飼料,可引起皮膚直接刺激和壞死、淋巴系統嚴重損傷、胃腸炎和采食量下降,嚴重時導致豬拒食、嘔吐或心血管衰竭死亡。

5、麥角毒素。飼喂含麥角毒素的飼料,可在數天或數周內豬只表現精神沉郁,采食減少,全身狀況不佳,通常出現后腿跛行,嚴重者尾巴、耳朵和蹄壞死。

6、念珠鐮孢霉和增生鐮孢霉。普遍存在于玉米中,飼料中含量高于120毫克/千克時,可引起肺水腫和胸腔積水,發病率高達50%,病死率50-90%。

二、預防措施

⑴飼料廠和養殖場應嚴格控制使用霉菌毒素污染的飼料原料,嚴禁使用發霉變質的飼料喂豬。

⑵對輕微發病的玉米,用1.5%的氫氧化鈉和草木灰水浸泡處理,再用清水清洗多次,直至泡洗液澄清為止。但處理后仍含有一定毒性物質,須限量飼喂;輻射、暴曬能摧毀50-90%的黃曲霉毒素;膨化、制粒能抑制霉菌孢子的生長,但對飼料中原有的霉菌毒素無影響;每噸飼料添加200-250克大蒜素,可減輕霉菌毒素的毒害。

⑶選擇有效的防霉劑及毒素吸附劑。目前市場上的毒素吸附劑效果比較好的有百安明、霉可脫、脫霉素、霉可吸等,添加量視飼料霉變情況添加0.05-0.2%。

三、治療措施。發生霉菌毒素中毒后,應立即停喂發霉飼料,更換優質飼料,同時對癥治療。

⑴用硫酸鈉30-50克,液體石蠟50-100毫克,加水500-1000毫克灌服,以排出腸內毒素,保護腸粘膜。⑵出現腦水腫,用20%甘露醇1-2克/千克體重靜注,每天2次。⑶出現陰道脫垂和肛脫的,應先清洗消毒后采用外科手術法進行縫合,并用消炎藥物治療。⑷出現腹水、肺水腫、出血、腎腫、拉稀及精神萎靡等癥狀時,可靜脈滴注葡萄糖+維生素C+肌苷,保肝護腎;必要時氟苯尼考肌注或拌料控制繼發感染。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 霉菌 毒素 危害 預防
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