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飼養肉牛常用的三大類飼料

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-01-13
核心提示:肉牛常用飼料分8大類,即青飼料、粗飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白飼料、礦物質飼料、維生素飼料和添加劑飼料。

肉牛常用飼料分8大類,即青飼料、粗飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白飼料、礦物質飼料、維生素飼料和添加劑飼料。下面介紹常用的三大類飼料:

粗飼料的特點是資源廣、成本低。其營養價值低,表現為蛋白質含量低,其蛋白質含量在2%-20%,而粗纖維含量高,在20%-45%。另外,容積大,適口性差,牛對此類飼料的采食量有限,但可使牛食后容易進行反芻。

粗飼料來源可分三類:一是青干草,以細莖的牧草、野草或其他植物為原料,經自然(日曬)或人工(烘烤)干燥到能長期儲存。青干草是肉牛的優質粗料。一般禾本科青干草含蛋白質6%-9%,豆科苜蓿干草含蛋白質15%,甚至超過禾谷類精料;二是秸稈飼料,指各種作物收獲籽實后的秸稈,包括莖稈和葉片,這類飼料有麥秸、稻草、大豆秸、玉米秸等;三是秕殼類飼料,指作物脫粒碾場時的副產品,包括種子的外稃、莢殼、部分癟籽如麥糠、豆莢皮等。

 青飼料包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鮮樹葉等。這類飼料蛋白質含量豐富,一般可達8%,同時是多種維生素的主要來源,每公斤青草中含有50-80毫克胡蘿卜素,維生素B族及維生素C、E、K等,鈣、鉀等堿性元素含量也豐富。同時也是家畜攝入水分的主要途徑。青飼料適口性好,消化利用率高,能刺激牛的采食量。

青貯飼料是以新鮮的青刈飼料作物、牧草、野草、玉米秸、各種藤蔓等為原料,切碎后裝入青貯窖或青貯塔內,經微生物的發酵作用制成的飼料。它的優點是:部分養分能被保存下來,年限可達2-3年或更長,能保證青飼料全年均衡供應。另外,通過微生物發酵作用,產生大量乳酸和芳香氣味,適口性好,可提高消化利用率。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 飼養 肉牛 常用 飼料
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